生长稀疏、长势过旺的西红柿需要掐尖，植株掐尖后不会徒长，还能促进分枝发育。
种植小西红柿，若面积较小，则不用掐尖，原因是此类品种消耗的养分较少。
晴天适合掐尖，雨天、连阴天、露水较多的天气，掐尖后容易感染病菌。掐尖部位为发黄、瘦弱的芽尖，对结果枝掐尖需保留几片叶。
一、西红柿要不要掐尖
1、种西红柿通常需要掐尖处理。掐尖可以有效抑制植株徒长，破坏顶端优势，加速分枝萌发，对生长稀疏、长势过旺的西红柿有好处。若种植的是小西红柿，而且栽培面积也不大，那就不用掐尖处理，由于它消耗的养分并不是非常多。
2、掐尖应在晴朗天气进行，不宜在雨天、连阴天、大量露水天气进行，以免雨水污染伤口，不利于伤口的愈合。而且掐尖时要将发黄、瘦弱的芽尖剪除，结果枝掐尖则要保留3片叶子。
二、种植西红柿需要施什么底肥
1、番茄在播种育苗时无需进行施肥，在移栽定植前，可以在整地的时候混入底肥。通常每亩地每667平方米撒施5000kg鸡粪或猪粪，然后深翻40cm打垄，再向垄沟撒20kg磷酸二铵、20kg磷酸钾。
2、因为番茄在定植时施足了底肥，所以在植株开花结果前可以不用追施液肥，可在植株移栽缓苗后，每周给番茄喷施1次叶面肥，可用0.2%-0.3%的磷酸二氢钾。
3、等番茄结果且第二穗果实长到核桃大小时，可以结合灌水进行第1次追肥，每亩地每次追施15kg磷酸二铵、10kg磷酸钾或25kg三元复合肥。每次一定要将化肥溶解在水中，随水浇灌，等番茄的第四穗果实和第六穗果实膨大时分别追施1次肥水。
