饵料选择：小龙虾属杂食性，仔虾和小型幼虾摄食浮游动物，其他个体摄食植物性和动物性饵料，养殖时可将动、植物性饵料合理配合进行投喂。
地点的选择：投喂饵料时在池塘岸边设立食台，可用苇席固定在水面下，再将饵料投入进去，让龙虾自主捕食。
方式的选择：1-3厘米规格的小龙虾，每天投喂2-3次，可投喂草类和谷物类。
一、小龙虾如何饲喂
1、饵料的选择
（1）小龙虾属杂食性，除仔虾和小型幼虾只摄食浮游动物外，其他个体还摄食植物性和动物性饵料，如水草、陆生青草、果实类、人工搭配饲料、螺、蚌、小杂鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆以及各种动物的尸体、肉类食品加工厂的下脚料等。
（2）在小龙虾养殖生产中，应将动、植物性饵料合理配合进行投喂，才可以满足小龙虾生长的需要。同时，还可节约饲料，降低成本。
2、地点的选择
（1）应该要养成定点投喂的习惯，以方便小龙虾摄食，给小龙虾投喂饵料时，可在池塘岸边设立食台。
（2）通常可将苇席或塑料编织袋固定在水面下，将饵料投入其中让虾摄食。也可不设食台，而将饵料投放于岸边水草处或水面处，让虾爬上岸边摄食。
3、方式的选择
（1）人工投喂饵料的次数和数量根据实际情况而定，通常对于投放的1-3厘米规格的小龙虾，因其个体小，摄食时不选择时间，可每天投喂2-3次，投喂时沿边进行泼洒。
（2）投喂时，还可根据草类和谷物类的生长情况来决定植物性饵料的投喂重点。如夏季草类生长旺盛，产量高，可适当多投；春、秋季草类减少，则果实类饵料可多投。
二、小龙虾养殖周期要多长
1、小龙虾的养殖周期通常为2个多月。
2、小龙虾的生长速度较快，对温度的适应性较强，在温度适宜和饵料充足的情况下，一般经过2个多月的养殖即可达到性成熟，并且达到商品虾的规格。
3、通常雄虾的生长速度快于雌虾，商品虾的规格也要大于雌虾。
