黑豆广泛分布于我国各个地区。
山西、陕西、河北、河南、山东等黄河中下游地区的黑豆资源最为丰富,占全部黑豆资源的62.8%,其次为长江流域地区和西南地区,分别为10.6%、9.7%。而东北和华南地区,分别占8.4%、6.5%。
一、黑豆的主要分布范围
1、黑豆广泛种植于我国各地,从中国的最北端至最南端,从东到西,无论在旱地、岗地、坡地、遮荫地,还是在盐碱、下湿地,甚至在海拔1700米的山地,均能种植黑豆。
2、在中国的大豆资源中,黑豆的数量仅次于黄豆,居第二位。在2980份黑豆资源中,有1800余份分布在黄河中下游的山西、陕西、河北、河南、山东诸省,占全部黑豆资源的62.8%,而山西、陕西、河北3省又是中国著名的小黑豆产区;其次是长江流域和西南地区,分别占10.6%和9.7%;东北和华南地区,分别占8.4%和6.5%。
二、黑豆的生长环境
1、水分
(1)需要水分较多,生育期需要水分最少,开花结荚期需要最多水分、豆荚膨大期间需要水分在他们两者之间。
(2)苗期为了生根多而快,通常少浇水,促进根系下扎,生长,这样对幼苗生长有利。
(3)只有在干旱时才会灌溉, 为了苗不会干旱伤根,吸收不足,生长不良而死。
2、温度
(1)温度非常重要,黑豆比较喜温 ,发芽要18度以上才行,但是又不可超过25度,幼苗要20大棚24度之间生长快速。
(2)苗期过后最适宜温度是24到26度之间,主要适合植株生长,花期不能超过30度,超过花不可开放,最好是25度之间。
(3)超过35度以上会影响生长,害怕寒冷,寒冷地区、寒冷季节均不能种植。
3、光照
(1)主要是短日照植物,长日照会延迟开花,生长期变长,但是有些品种可能会对光照敏感性弱一些,在较长一些光照也能生长、开花结荚。
(2)主要就是可以选择适应当地光照品种,或是田间种植稀一些,可以增加叶片光合利用率。增强光照。
4、土壤营养
(1)对土壤要求不严格,但是最好是酸碱性在6到7.5之间,过酸,不易于大豆根瘤菌生长,不可固氮,营养条件就没那么好,过碱一些微量元素,比如铁,影响叶绿素合成,制造有机物非常少。
(2)而且黑豆不耐盐碱,最好要在深层疏松、肥沃的土壤种植,这样生长管理比较容易。
(3)黑豆生长主要就是要温暖环境和中等酸碱性土壤,需要肥沃疏松沙壤土最好。生长水分需要比较多,最多是开花结荚时期,要特别注意。
(4)黑豆是短日照作物,长日照影响开花,要注意品种选择。