稻谷上面长霉球一般是因为患上了稻曲病。
农业防治：选择抗病能力强的水稻品种，合理密植，及时清理病稻草。水稻收获后，深耕深翻土壤。
化学防治：水稻破口前7-10天，喷施肟菌·戊唑醇、苯甲·丙环等药剂防治稻曲病。若遭遇多雨天气，需在7天后再次用药。
一、稻谷上面为什么会长霉球
1、水稻的稻穗上面生长出了霉球是患上了稻曲病，又被称为伪黑穗病、谷花病，一般会发生在水稻的穗部，而且会危害部分的谷粒。
2、患病的谷粒在形成了较大的菌块之后会逐渐的裂开，然后漏出淡黄色的块状物，淡黄色块状物在破裂之后会散生墨绿色的粉末，有的稻穗会出现黑色的菌核，而且是比较容易脱落的。
3、在种植水稻的时候，水稻进入抽穗扬花期的时候需要做好病害的防治工作。如果在抽穗期出现降水量过多的情况，而且没有及时的喷洒药剂的话，就会导致水稻的稻穗发霉。虽然水稻在患上稻曲病的时候是没有较大的危害的，但是还会对水稻的品质和产量产生一定的影响。
4、农业防治：优先选用抗病品种，避免种植感病品种；合理密植，保持田间通风透光；及时清除病稻草，收割后深翻土壤。
5、化学防治：在水稻破口前7-10天喷洒肟菌·戊唑醇、苯甲·丙环等药剂，若遇多雨天气需间隔7天再次施药。
二、水稻为什么出现黑色颗粒
1、发生原因
如果水稻上长出了黑色的颗粒，多是由于患上了水稻粒黑粉病，该病是由狼尾草腥黑粉菌所引起的并发生在水稻上的一种病害。
2、防治方法
（1）农业防治
①防治水稻粒黑粉病的根本措施是需要严格的实施植物检疫，不可够把带病稻种调入无病区中。
②选用闭颖的水稻品种，通常可以减轻病害。
③在施肥的时候应合理的配合意氮、磷、钾三要素，科学施用氮肥、磷肥、钾肥，以减氮、稳磷、增钾为施肥原则。
（2）药剂防治
①可以用40%多菌灵800倍液浸种24小时，将潜伏在种子上的黑粉菌杀死。
②通常每亩可以用25%三锉酮可湿性粉剂50g对水50kg进行喷雾防治，也可以亩用40%灭病威胶悬剂200ml对水50kg进行喷雾防治。
