豆制品加工厂比较有前景。
1、目前，人们对于豆制品的需求量越来越大，并且农村的豆类原材料价格比较低。此外，开设加工厂还可以为附近村民提供就业岗位。
2、常见豆制品有腐竹、豆皮、腐乳、豆豉、豆腐、香干等。
一、豆制品加工厂有没有前景
1、豆制品是人们每天饮食中不能缺少的食物，通常早上喝的豆浆，还有生活中吃的豆腐和香干等都是豆制品，而且如今大家对豆制品的需求也是越来越大，因此在农村开1家豆制品加工厂，不仅可以面对农民作为主要消费群体。
2、还可以比较快速的得到物美价廉的豆类原材料，规模大了之后不仅可以为村民提供就业岗位，还可以为村民提供代加工服务，如果前期资金不够的话，可以先从小作坊开始做起，一步一步来，其发展前景还是比较不错的。
二、豆制品的种类
1、腐竹
腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
2、豆皮
豆腐皮，又称豆皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。
3、腐乳
腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。
4、豆豉
豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。
5、豆腐
豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
6、香干
香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很喜欢吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。
