半冬性，全生育期231.7天，比对照品种济麦22熟期稍早，幼苗半匍匐，叶片细长，叶色深绿，分蘖力强。
适宜播种期10月上旬—10月下旬，每亩适宜基本苗15万—18万，注意防治叶锈病和赤霉病等病害。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、山农56小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20251056。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：山农56。
4、申请者：山东农业大学。
5、育种者：山东农业大学。
6、品种来源：济麦22-粗山羊草渐渗系/良星619。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区北片水地组的山东省全部、河北省保定市和沧州市的南部及其以南地区、山西省运城和临汾市的盆地灌区种植。
二、特征特性
1、半冬性，全生育期231.7天，比对照品种济麦22熟期稍早，幼苗半匍匐，叶片细长，叶色深绿，分蘖力强。
2、株高78.3厘米，株型较紧凑，抗倒性较好，整齐度好，穗层整齐，熟相好。
3、穗长方形，长芒，白粒，籽粒硬质，饱满度较好。
4、平均亩穗数44.3万穗，穗粒数35.9粒，千粒重44.1克。
5、抗性鉴定：高感赤霉病，高感叶锈病，中感纹枯病，中感白粉病，中感条锈病，抗寒性中等。
6、品质检测：籽粒容重829克/升、800克/升，蛋白质含量13.1%、13.7%，湿面筋含量31.8%、32.0%，稳定时间3.4分钟、3.4分钟，吸水率63.0%、60.0%。
三、栽培技术要点
适宜播种期10月上旬—10月下旬，每亩适宜基本苗15万—18万，注意防治叶锈病和赤霉病等病害。
四、产量表现
1、2021—2022年度参加黄淮冬麦区北片水地组区域试验，平均亩产631.9千克，比对照济麦22增产3.64%。
2、2022—2023年度续试，平均亩产569.2千克，比对照济麦22增产3.56%。
3、2023—2024年度生产试验，平均亩产608.7千克，比对照济麦22增产4.14%。
