茶树的简介，是一种经济树种

一、茶树的简介

1、物种论述

茶树是著名的经济树种，别称茶叶树、山茶树等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、山茶目、山茶科、山茶属常绿灌木或小乔木，原产于中国西南地区，因树型不同可分为乔木型、小乔木型、灌木型，叶子和芽经一系列工艺后就是鼎鼎大名的茶叶。

2、形态特征

（1）茶树是常绿灌木或小乔木，嫩枝无毛；叶革质，长圆形或椭圆形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿。

（2）叶柄无毛；花1-3朵腋生，白色；苞片2片，早落；萼片5片，阔卵形至圆形；花瓣5-6片，阔卵形；子房密生白毛。

（3）花柱无毛；蒴果3球形或1-2球形，每球有种子1-2粒；花期10月至翌年2月。

3、生长习性

（1）温度：茶树喜温暖，最适温度20-30℃，年平均温度18-25℃，最低不能低于-10℃。

（2）湿度：茶树喜湿润，最适相对空气湿度80-90%，年降雨量1500毫米以上且分布均匀。

（3）土壤：茶树喜肥沃，最适pH4.5-6.5，在土层深厚、排水良好的砂质壤土上生长良好。

（4）光照：茶树喜阳光，稍耐阴，忌强光直射，最喜欢紫外线，因而高山更容易出好茶。

4、品种划分

（1）乔木型：乔木型是较原始的茶树类型，分布于热带和亚热带地区，植株高大，有明显的主干，呈总状分枝，分枝部位高，枝叶稀疏，叶片大，叶片长度10-26厘米，多数品种叶长在14厘米以上，叶片栅栏组织均为一层。

（2）小乔木型：小乔木型属于乔木型的进化类型，抗逆性比乔木型强，分布于亚热带和热带茶区，植株比较高大，中部以下主干明显，上部主干不明显，分枝比较稀，多数品种叶片长度10-14厘米，叶片栅栏组织多为两层。

（3）灌木型：灌木型属于乔木型的进化类型，分布于亚热带茶区，我国各地均有分布，植株低矮，无明显主干，基部分枝，分枝密，叶片比较小，叶片长度2.2-14厘米，多数品种叶片在10厘米以下，叶片栅栏组织2-3层。

二、茶树的分布范围

国家一级茶区分为4个，即华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区：

1、华南茶区：长江以南，雁石溪、大樟溪、梅江、连江以北，包含桂北、粤北、湘、浙、赣、鄂南、闽中北、皖南、苏南等地。江南茶区大多处于低丘低山地区，也有海拔在1000米的高山，如福建的武夷山、浙江的天目山、江西的庐山、安徽的黄山等。

2、西南茶区：在米仑山、大巴山以南，南盘江、红水河、盈江以北神农架、方斗山、巫山、武陵山以西，大渡河以东的地区，包括黔、渝、川、滇中北和藏东南。

3、江南茶区：位于雁石溪、大樟溪、浔江、红水河、梅江、连江、无量山、南盘江、保山、盈江以南，包含闽中南、粤中南、桂南、海南、台湾、滇南。

4、江北茶区：南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴山，东至山东半岛，包括鄂北、豫南、甘南、陕西、苏北、皖北、鲁东南等地，是我国最北的茶区。