1、栽培基质：用木屑、豆粕、麸皮、棉籽壳等材料配制栽培基质，并对它们做发酵处理。
2、建立菇房：在地势平坦、背风向阳处建造菇房，并配置浇水设备、照明设备等，菇房内要喷洒生石灰溶液做消毒处理。
3、种植方式：对栽培基质消毒，再接种菌丝，然后喷水保湿。
4、养护管理：将栽培环境的温度保持在26-28℃左右，中午要通风透气，持续2小时。
一、黑皮鸡枞菌的栽培技术
1、栽培基质
（1）黑皮鸡枞菌属于腐生菌，比较适合在微酸性或者中性环境里面进行生长。
（2）种植黑皮鸡枞菌时一定要使用木屑、棉籽壳、麸皮、玉米粉、豆粕等制作成栽培基质，而且还要将其放在温暖的环境里面进行发酵，这样有助于黑皮鸡枞菌进行健康生长。
2、建立菇房
（1）种植黑皮鸡枞菌时必须要在地势平坦、背风向阳的地方搭建菇房，而且菇房里面还要配置浇水设备、照明设备和通风设备等，这样能促进黑皮鸡枞菌旺盛生长。
（2）而且还要向菇房里面喷洒一些生石灰水，这样可以消灭环境中的病菌和害虫。
3、种植方式
（1）种植黑皮鸡枞菌时一定要先对栽培基质进行高温灭菌处理，然后再将黑皮鸡枞菌的菌丝接种到基质上，保持其正常生长。
（2）一定要对黑皮鸡枞菌喷洒适量水分，使环境湿度保持在70-80%左右，这样可以促进植株快速生长菌丝。
4、养护管理
（1）黑皮鸡枞菌是中高温的品种，种植黑皮鸡枞菌时一定要将环境温度控制在26-28°C左右，使其生长速度加快。
（2）而且还要在温度较高的中午时分将菇房通风设备打开，为黑皮鸡枞菌换气2个小时，防止出现生长不良的现象。
二、鸡枞菌的采摘时间
1、鸡枞菌通常是端午节前后的时候采摘。鸡枞菌味道鲜美，在我国的分布范围很广，山坡、草地、林地都可以见到鸡枞菌的身影。
2、不过比较特殊的一点是，鸡枞菌是寄生在白蚁窝上的，因为白蚁筑窝的时候能产生菌群，从而长成鸡枞菌。
3、鸡枞菌一般在端午节前后出菇，并且它的生长周期非常短，从出菇到长成一共也就半个月左右的时间，所以采摘鸡枞菌的时间也在端午节前后。
4、采摘鸡枞菌需要注意时机。鸡枞菌15天左右就能长成采摘，如果错过时机，鸡枞菌就会变老，口感不好。
5、端午节前后，降雨后这段时间更是鸡枞菌的爆发期。需注意，新鲜的鸡枞菌是不开菇伞的，如果开了，说明口感已经没有那么鲜嫩了。
