选址：把羊舍建在开阔、交通便利、通风且排水能力强的地方，附近还要具备足够的牧草和水资源。
建立羊舍：分别建造出专属于母羊、公羊、羔羊的羊舍，舍内需具备保暖条件。
合理选种：养殖育肥羊，要选择安静温顺的幼羊。
饲养管理：主喂粗饲料，辅喂精饲料，补饲时间为早上或晚上，养殖期间提供充足的饮用水。
科学养殖：幼羊期多喂草料，成年后主喂饲料。
一、养羊的技术要点
1、选址：如果生长环境较窄的话，会影响羊的生长，所以应在地势较为开阔的地方建立羊舍；同时，羊舍所在位置的通风性以及排水性要好；在羊舍的周围要有丰富的牧草资源以及水资源；羊舍所在的位置交通也需便利。
2、建立羊舍：羊舍需要有良好的通风性以及采光性；需要对羊舍进行划分，母羊、公羊和羔羊都应有专属的羊舍；还需要做好羊舍的保暖工作。
3、合理选种：目前有许多不同种类的羊，以育肥羊为例，在选择幼羊时，应选择安静温顺的羊，而不应该选择活力大，经常跑动的幼羊。
4、饲养管理：要合理配合饲料，应以粗饲为主，精饲为辅；应选择在每天早晚温度不高的时候对羊进行补饲；同时，还应该确保羊每日饮入了充足的水量。
5、科学养殖：当育肥羊在幼羊期的时候要提高草料的比例，而当它成年后则要多喂饲料；若想要提高育肥效果，可以对羊进行圈养。
6、日常管理：对于一些进食较小的羊，可以饲喂一些促进消化的药物，提高它们的食欲；若时想达到快速育肥的效果，要以精饲为主，并配合适量草料，为羊提供充足的营养。
7、防治疫病：应定期的对羊群进行驱虫工作；定期要打扫羊舍，让羊舍保持干净温暖的状态；需要及时清理掉羊的排泄物，以免让排泄物污染了羊舍。
二、养羊选什么品种
1、波尔山羊
（1）波尔山羊是世界公认的著名的大型肉用羊品种，具有繁殖能力强、生长速度快、体型大、出肉率高、肉质好、遗传性基因稳定、适应性广等特点，广泛地分布于世界各地。
（2）波尔山羊正常是2年产3胎，3年产5胎，一胎是2-3只，一年2胎的占比为10%，养殖前景好。
2、小尾寒羊
（1）小尾寒羊原产于山东鲁西南地区，以梁山、郓城、嘉祥地区最好，小尾寒羊成年公羊，体重可以达到300斤以上，最大的可以达到380斤。
（2）小尾寒羊母羊体重可达160斤以上，经过选育的小尾寒羊，起母羊体重在180~220斤，繁殖率每胎是2-5只左右，是优点非常多的优质品种。
3、杜泊羊
杜泊羊是原产于南非的肉羊品种，被誉为“钻石级”肉羊品种。杜泊羊分为白头和黑头两种，这两种除了在头部毛色有差异外，其他方面差异不大。杜泊羊有出肉率高、耐粗饲，以及饲料转化率高等优点。
4、湖羊
湖羊是多胎绵羊品种，虽然是绵羊品种，但其实湖羊是产肉量极高的一种羊。此外还具有性成熟较早、前期生长速度快、繁殖能力强、抗病能力较强等特点，湖羊本身成长得也很快，通常在半年就能长到70斤左右，产崽量在肉羊种类中也是佼佼者。、
5、黑山羊
黑山羊是廋肉产量极高的品种，具有毛色纯黑、体型高健、生长速度快、抗病能力强、出肉率高、肉质好等特点，成年羊体重最高可达100公斤左右，出肉率高达60%左右，黑山羊正常两年产三胎，三年产五胎，一胎一到三只，一年两胎的比例占30%。
