温度：以日温28℃、夜温15℃为宜，温度过高时需通风降温，温度过低时需防寒保暖。
肥水管理：秋冬季控制浇水，夏季勤浇水，一般每2-3天浇水一次。苗期喷施尿素+硫酸亚铁，7叶期喷施硼酸溶液，结瓜期时喷施磷酸二氢钾+尿素。
人工授粉：开花后及时人工授粉，减少落瓜、化瓜的现象。
病害防治：加强霜霉病、白粉病、枯萎病、菌核病等病害的防治。
一、黄瓜的管理技术
1、温度
白天温度控制在28℃左右，晚上温度控制在15℃左右，温度过高时做好通风降温工作，温度过低时要做好防寒保暖工作。
2、肥水管理
（1）黄瓜种植在秋冬季浇水需要着重把控，黄瓜的需水量不多，浇水时也不可使用水温非常低的水来浇，通常要采用浇施或者滴灌。夏季浇水要勤，一般每2-3天浇水一次。
（2）黄瓜种植施肥需要注意用量，不可过多，以免施肥过多引起烧苗、烂根等现象，苗期喷洒0.3%的尿素水溶液或者0.5%的硫酸亚铁溶液，可以促苗健壮、使叶色浓绿；7叶期喷洒0.2%的硼酸液可以保花保果；大量结瓜时喷洒0.3%磷酸二氢钾液和0.5%的尿素混合液进行补肥，可保瓜增产。
3、人工授粉
黄瓜开花后进行人工授粉，把采下的雄花蕊对准雌花蕊的柱头，轻轻涂抹几下，可减少黄瓜脱落和化瓜的现象，增加坐果率，使黄瓜增产。
4、病害防治
（1）霜霉病选用喷72.2%普力克水剂800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷施防治。
（2）白粉病选用25%的三唑酮可湿性粉剂2000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷施防治。
（3）枯萎病选用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷施防治。
（4）菌核病用50%多菌灵可湿性粉剂喷施防治。
（5）用药避开高温时间段，防治最佳时间为晴天上午11:00之前和下午4:00以后，如果用药后短时间内下雨，则需要补喷一次。
二、黄瓜打农药几天可以吃
1、通常黄瓜打了农药以后3天就可以吃了，如果不是直接打在果实上，隔1天就可以了。
2、吃黄瓜之前尽可能放在清水中浸泡30分钟左右，以免还有农药残留危害身体健康。
