籼型两系杂交水稻品种。
适时播种、培育壮秧：在7月1日至15日播种，秧田亩播种量10千克，大田亩用种量25千克，抛秧亩用塑料软盘50盘播种。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、和两优627水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20186132。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：和两优627。
4、申请者：广西恒茂农业科技有限公司、广东和丰种业科技有限公司。
5、育种者：广西恒茂农业科技有限公司、广东和丰种业科技有限公司。
6、品种来源：和620S×R5627。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在广东省（粤北稻作区除外）、广西桂南、海南省、福建省南部稻瘟病、白叶枯病轻发区作双季稻晚稻种植，稻瘟病、白叶枯病重发区不宜种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、在华南作双季晚稻种植，全生育期115.7天，比对照博优998晚熟2.1天。
3、株高112.3厘米，穗长25.1厘米，每亩有效穗数19.7万穗，每穗总粒数140.5粒，结实率84.6%，千粒重26.9克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.9、3.6，穗颈瘟损失率最高级9级，高感稻瘟病，高感白叶枯病，高感褐飞虱。
5、米质主要指标：整精米率59.0%，垩白粒率22.0%，垩白度1.8%，直链淀粉含量14.5%，胶稠度76毫米，长宽比3.4，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。
三、栽培技术要点
1、适时播种、培育壮秧：在7月1日至15日播种，秧田亩播种量10千克，大田亩用种量25千克，抛秧亩用塑料软盘50盘播种。
2、适龄移栽，合理密植：秧龄18天左右，栽插规格17厘米×23厘米，每穴栽插2粒谷苗。
3、亩抛栽7万蔸左右，秧龄5～5叶。
4、科学施肥：采用前促中稳后补的施肥方法，亩总施肥量纯氮15～15千克，氮：磷：钾按1∶0.5∶1。
5、水浆管理：浅水促分蘖，浅灌勤露，够苗及时晒田，孕穗期、抽穗期保持浅水，灌浆期保持田间湿润，忌断水过早。
6、防治病虫害。
7、注意根据苗情和当时当地病虫测报及时防治稻瘟病、白叶枯病和褐飞虱等主要病虫害。
四、产量表现
1、2016年参加华南感光晚籼组区域试验，平均亩产511.79千克，比对照博优998增产15.9%。
2、2017年续试，平均亩产501.65千克，比对照博优998增产8.02%。
3、两年区域试验平均亩产506.70千克，比对照博优998增产11.85%。
4、2017年生产试验，平均亩产490.93千克，比对照博优998增产6.07%。
