系属籼型温敏两系不育系。
繁殖技术要点：在海南春繁，将幼穗分化3～6期安排在日平均气温低于23℃的时段。
秧田应施足基肥，稀播、匀播种，培育带蘖壮秧。
山S属籼型温敏两系不育系。
一、山S水稻品种基本信息
1、审定编号：闽审稻20210066。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：山S。
4、申请者：三明市农业科学研究院。
5、育种者：三明市农业科学研究院。
6、品种来源：T108S//广抗13B/元丰B。
7、审定意见：山S属籼型温敏两系不育系。在福建沙县5月中、下旬播种，播始历期78～80天左右，与Y58S相当。柱头外露率高，高感稻瘟病，米质达三等优质食用稻品种品质标准。
二、特征特性
1、系属籼型温敏两系不育系。
2、在福建沙县5月中下旬播种，播始天数78～80天，与Y58S相当。
3、主茎叶片数14叶左右，株高68厘米左右，群体整齐，株型适中，剑叶直立，分蘖力较强，叶片、叶鞘绿色、叶缘、颖尖、柱头无色，短芒，穗长23.2厘米，每穗粒数158.4粒，谷粒呈长粒型，千粒重23.0克。
4、田间现场测试结果：不育株率为100%，花粉不育度为100%，无花粉型，柱头外露率为71.11%。
5、经中国水稻所人工气候箱光温育性鉴定：育性转换临界温度23℃左右。
6、稻瘟病抗性鉴定综合评价为高感稻瘟病。
7、米质检测结果：糙米率82.8%，整精米率59.2%，长宽比3.0，垩白率12%，垩白度2.0%，透明度2级，碱消值5.2级，胶稠度87毫米，直链淀粉含量20.8%，米质达三等优质食用稻品种品质标准。
三、栽培技术要点
1、繁殖技术要点：在海南春繁，将幼穗分化3～6期安排在日平均气温低于23℃的时段。
2、秧田应施足基肥，稀播、匀播种，培育带蘖壮秧。
3、秧龄25～30天为宜，单本栽插，插植规格20.0厘米×20.0厘米。
4、大田管理要施足基肥，早追肥，重施磷钾肥。
5、够苗及时晒田。
6、始穗期每亩喷施“九二0”3～5克。
7、注意纹枯病、黑粉病、螟虫等病虫害的防治及去杂保纯。
