1、育苗环境：将泡沫箱作为容器，上面放置浮板，在浮板上定植蔬菜。
2、处理蔬菜：将蔬菜的根部洗净，并梳理根须，剪除不良根系，经过消毒后再种植。
3、水培养护：向水中添加营养液，对种植环境喷水增湿，不可让蔬菜受到强光照射。
一、水培蔬菜的育苗技术
1、育苗环境
水培蔬菜育苗通常是在育苗棚或制作水培箱育苗，水培箱一般建议选择用塑料泡沫箱子，同时在箱子上放一个浮板用于承载蔬菜，进行定植。育苗棚通常有专门的水培环境。根据自己的需求选择合适的育苗方法。
2、处理蔬菜
水培蔬菜先要挑选好蔬菜，用干净的清水将根系冲洗一遍。然后将它的根须梳理一下，用剪刀将它的枯根老根、腐烂根都修剪掉，再用高锰酸钾溶液消毒。消毒后的根系不可直接水培，要用干净的水冲洗后再进行定植。
3、水培养护
水培养护时要注意不要伤害的蔬菜根系，最好在水培环境中加入适量营养液，保持水培箱中时刻有水。也可以喷洒水雾增加环境湿度。保持合适的温度环境，防止强光照射。
二、水培蔬菜的种类
1、番茄
番茄的水培通常是在温室中进行，这种栽培方式一年四季均可进行。日光温室番茄水培可根据温室性能具体确定茬口安排，通常以冬春茬和早春茬生产为主。
2、苦瓜
苦瓜是葫芦科一年生攀缘草本植物，茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须，栽培所需要的条件不严格，生长势旺，坐果能力强，采收时间长，非常适合水培。
3、茄子
茄子近几年利用日光温室和大棚栽培的面积在不断扩大，但因连作重茬，病害尤其是土传病害发生严重，采用水培可以克服这个问题，近几年来逐渐开始流行。
4、生姜
生姜采用传统种植模式连作的因没有办法清除土壤中残留的线虫和姜瘟病原菌，非常容易感染姜瘟病，一旦感染姜瘟病，一大片的植株将枯萎死亡，采用水培能解决这一问题。
5、黄瓜
黄瓜在生产中常受病虫危害，而水培能防止土壤传染的病虫害及连作障碍，又具有减少农药用量、提高作物产量和品质、省肥省工、不受土地肥力状况限制的特点。
