1、选择排水良好的沙质土壤进行种植，种植前深耕深翻土壤并施足基肥，同时开挖南北走向的排水沟。
2、从之前采收的藠头挑选出饱满的藠头，剪去枯叶及枯根后既可种植（半卧式种植），种植后覆土。
3、加强田间管理，及时追肥，做好常见病虫害防治工作。
一、藠头的栽培技术
1、藠头通常都是属于无性繁殖，之前采收的藠头可以直接作为种子栽种。首先我们要选择排水性好的沙性土壤，有点黏性的土壤也可种植，只是产量没有沙土种植的那么高。而且藠头的根部能分泌一种叫做丙烯基的硫化物，能抑制土壤微生物的生长。所以种植藠头不可每一年都是同一块土地，需要跟其他不是辛香类的蔬菜轮流栽种。
2、藠头种植之前，需要将土壤彻底翻耕一遍，基肥施足，旁边要挖好南北方向的排水沟，以便排水通畅。
3、选择好壮实的藠头种子，将枯叶和枯根剪掉便可以开始种植了，我们通常选用半卧式方式种植，这样可以让新的根茎在土壤里更好的长大，种好之后再在上面覆盖厚度大约7厘米左右的土壤即可。
4、藠头后期比较好管理，及时施肥，预防虫病灾害就可以了。
二、藠头喜阳还是喜阴
1、因为藠头在光照较弱的环境下会生长得更好，所以其应属于喜阴的植物。
2、具体而言，主要是由于藠头的生长温度，最高不能超过19℃，所以就要避免因光照时间过长而导致环境温度过高的问题出现，也是为了防止藠头后期的生长出现问题。
3、但是也不代表要在完全避光的环境中生长，因为如果缺少一定的光合作用，也会影响藠头的产量。
4、一般情况下，藠头需要保证每天3-4小时的光照时长，保证一定的弱光照即可。
