打顶方式：株高约15-20cm时进行打顶摘心，剪去枝条顶端的叶梢，促进侧枝萌发，并追施1-2次氮磷钾复合肥。
剪枝处理：使用消毒后的锋利剪刀，剪去过密枝叶以及干枯发黄枝叶。
摘花疏果：孕蕾期间，剪去多余的花蕾。结果后，及时摘掉长势较差的畸形果。
注意事项：修剪后朝伤口处喷施多菌灵溶液，及时剪去染病枝叶。
一、如何给苦瓜打顶和剪枝
1、打顶方式
养殖苦瓜时，需要在植株长至15-20厘米时进行打顶摘心，可以将苦瓜枝条顶端的叶梢剪掉，消除植株的顶端优势，促进其萌生侧枝，而且要为苦瓜追施1-2次的氮磷钾复合肥，使其生长速度加快。
2、剪枝处理
在给苦瓜修剪时，需要准备经过消毒处理的锋利剪刀，将植株生长过于密集的枝叶剪疏，改善苦瓜间的透光性和通风性，使其健康生长，而且要将苦瓜干枯发黄的枝叶全部剪掉，防止流失多余的养分。
3、摘花疏果
养殖苦瓜时，需要在植株孕蕾期间，将其生长过多的花蕾剪掉，使养分集中供应给主枝，提高苦瓜的坐果率，而且在苦瓜结果后，需要将其长势较差的畸形果摘掉，以此节省养分，使苦瓜的果实质量提高。
4、注意事项
在给苦瓜修剪后，需要向其断口处喷洒多菌灵药剂，为植株消毒灭菌，避免苦瓜的伤口被病害感染而腐烂，而且要定期观察苦瓜的生长状态，及时将其染病的枝条剪掉，以免情况更加严重。
二、苦瓜开花到结果要多久
1、苦瓜从开花到结果通常需要12-15天左右。
2、此时间段采摘的早期瓜（头趟瓜）要求约4-5两即可上市，市场上较为受欢迎的一等品约7-8两，9两以上的则易过老或过熟，而出口标准为6两左右。
3、苦瓜适宜在早上采摘，并且且以在天未亮时采收为宜，白天的其它时间通常不适合采收。
