种植黑番茄的前景，需求巨大前景广阔

一、种植黑番茄的前景

1、前景分析

（1）黑番茄如今主要是在各大发达国家中盛行，在我国的市场上并没有被普及，而且也没有被广泛的种植。其次就是黑番茄含有丰富的黑色素和其他的营养物质，营养价值高，在市场上处于供不应求的状态。

（2）还有就是目前黑番茄的市场价格比普通的番茄要高，尽管种植成本增加，但利润空间也是很不错的。那么通俗的来讲就是，黑番茄种植在我国市场处于一个空白阶段，那么具有非常广阔的种植前景，加上需求巨大，经济价值非常高，而且市场前景也很广阔。

2、成本分析

（1）黑番茄的种植成本包含土地租金、种苗费用、肥料、农药、人工以及其他辅助种植的设备费用等。

（2）黑番茄种苗如今是四块钱一株，那么一亩地种植一千株，那么就需要四千块；而土地承包差不多就是八百到一千六；像农肥以及其他的成本大约就是五千左右。

（3）也就是说种植一亩黑番茄的总成本投入差不多就是一万块钱，相对于普通的番茄种植的确是要高了不少。

3、利润回报

（1）黑番茄从栽种到成熟通常需要两个月的时间，也就意味着在两个月就可以进行采收。在正常的种植管理情况下，一亩可生产黑番茄三千斤，产量也是很不错的了。

（2）如今市场上黑番茄的价格差不多是二十块钱一斤，那么也就是说一亩黑番茄的总收益是六万左右，减去种植的成本费用，每亩的净收益也还有五万左右，这利润可以说是种植普通番茄的几倍，利润也是很可观的。

4、优势分析

（1）黑番茄的出现必然也是有它的种植优势所在的，不然它怎么在市场上崛起。首先就是黑番茄它的功效比番茄更强；其次就是市场价格高，这是种植最具有吸引力的地方。

（2）还有就是目前黑番茄的供应少、种植少、需求大；最后就是黑番茄种植的利润高。这些都是黑番茄种植的优势所在，相信明白人一眼就能看出来啦。

二、红番茄、黑番茄、黄番茄的区别

1、抗寒能力不同

（1）红番茄的抗寒能力是很弱的，温度较低的时候会导致红番茄出现冻害现象，严重影响红番茄的生长。

（2）黑番茄却有着较强的抗寒能力，可以在低温环境中正常生长。并且黑番茄的原产地年平均温度较低，所以黑番茄更加适宜种植在低寒地区。

（3）黄番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25℃，根系生长最适土温为20-22℃。

2、果皮厚度不同

（1）红番茄的果皮是比较厚的，在生吃的时候可以明显感觉到果皮的存在，并且果皮对生吃的口感会造成一定影响。

（2）黑番茄的果皮很薄，果肉相对于红番茄来说也更加柔软，口感更为适口。

（3）黄番茄单果重18-20克，萼片浓绿，果皮厚，抗裂果。

3、栽培技术不同

（1）红番茄栽培方法比较简单，通常采用露地栽培的方式就可以确保红番茄正常生长，然后还会采取大棚种植的方法进行反季节栽培。

（2）黑番茄目前在我国的种植面积并不大，在种植的时候为了提高黑番茄的糖度积累，通常都是使用平棚室种植的方式。这种种植方法也是我国种植水果功能性果品等主要方式，种植出来的黑番茄香味更加浓厚，味道更甜。

（3）黄番茄产量高，耐低温性能特好，无畸形，适宜早春和越冬保护地栽培。