半冬性，全生育期223.3天，与对照品种周麦18熟期相当，幼苗半匍匐，叶片细长，叶色深绿，分蘖力较强。
适宜播种期10月上旬—10月中旬，每亩适宜基本苗16万—24万，注意防治蚜虫、赤霉病、白粉病和条锈病等病虫害。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、新世纪275小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦20253082。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：新世纪275。
4、申请者：安徽新世纪农业有限公司。
5、育种者：安徽新世纪农业有限公司。
6、品种来源：淮麦40/青农3号。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片水地组的河南省除信阳市（淮河以南稻茬麦区）和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区，安徽省沿淮及淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。
二、特征特性
1、半冬性，全生育期223.3天，与对照品种周麦18熟期相当，幼苗半匍匐，叶片细长，叶色深绿，分蘖力较强。
2、株高85.7厘米，株型半紧凑，抗倒性较好，整齐度好，穗层整齐，熟相好。
3、穗纺锤形，长芒，白粒，籽粒硬质，饱满度较好。
4、平均亩穗数39.8万穗，穗粒数34.4粒，千粒重50.9克。
5、抗病性鉴定：高感纹枯病，高感赤霉病，高感白粉病，高感条锈病，中感叶锈病。
6、品质检测：籽粒容重824克/升、846克/升，蛋白质含量13.9%、12.8%，湿面筋含量34.2%、29.8%，稳定时间8.5分钟、9.0分钟，吸水率62.6%、64.2%，最大拉伸阻力360Rm.E.U.、383Rm.E.U.，拉伸面积77平方厘米、64平方厘米。
三、栽培技术要点
适宜播种期10月上旬—10月中旬，每亩适宜基本苗16万—24万，注意防治蚜虫、赤霉病、白粉病和条锈病等病虫害。
四、产量表现
1、2020—2021年度参加黄淮冬麦区南片水地组联合体区域试验，平均亩产566.8千克，比对照周麦18增产5.74%。
2、2021—2022年度续试，平均亩产628.6千克，比对照周麦18增产5.77%。
3、2022—2023年度生产试验，平均亩产564.1千克，比对照周麦36号增产4.87%。
