南方地区适合种植水稻、玉米、莲藕、油菜、马铃薯、花生等经济作物。
水稻：南方的水稻品种以籼稻为主，此类品种产量高，品质及抗性较好，口感佳，产区遍布多个省份。
玉米：遍布广东、湖南、福建等省份，春季、秋季、冬季均可播种，面积大概有1500万亩，在全国玉米种植面积的占比中达到5%。
莲藕：南方主要种植七孔莲藕，该品种比较软糯，适合煲汤，口感较好。
一、南方地区适合种植哪些经济作物
1、水稻
南方是我国水稻的主要产区，主要种植的是籼稻等品种，丰产性好、米质优、抗性好，食味品质佳。产区遍布湖南、江西、浙江、福建、广东、广西、贵州、云南等南方各个省份。
2、玉米
南方是我国丘陵玉米主产区，包含广东、江西、福建、浙江、湖南、湖北、江苏和安徽等地。玉米分春、秋、冬三季播种，面积约1500万亩，占全国玉米面积的5%。
3、莲藕
南方水田较多，莲藕产业发展十分迅速，品种多以七孔莲藕为主，质地比较软糯，更适合煲汤食用，味道十分鲜美。产地主要分布在江苏、浙江、湖北、山东、广东、广西等地。
4、油菜
油菜是我国南方的油料作物，主要种植区为长江中下游平原。油菜除用作榨取食用油和饲料之外，在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、皮革和医药等方面都有广泛的用途，具有重要的经济价值。
5、马铃薯
南方是我国马铃薯的主要产区之一，产地包括广东、广西、福建、江西等地。南方产区马铃薯种植面积在2000万亩左右，平均亩产达1400公斤。是我国马铃薯种植面积增长最快和增长潜力最大的地区之一。
6、花生
我国花生分布广泛，南方以春秋两熟花生区和长江流域春、夏花生交作区为主，分别占全国花生面积的15%和25%左右。前者主要包含广东、广西、台湾、福建东南部、湖南南部和云贵高原以东地区。后者主要集中于江苏、安徽、湖北、湖南、江西等省的丘陵地和河流的冲积地以及四川盆地等。
二、南方地区的自然特征与农业
1、自然特征
（1）地势西高东低，地形为平原，盆地与高原。其中东部主要为平原，丘陵，西部以高原，盆地为主。
（2）以热带亚热带季风气候为主，夏季高温多雨，冬季温和少雨，降水量丰富，通常在800mm以上。
（3）因为水热充足，南方地区植被常绿，多为亚热带常绿阔叶林，并在湿热的环境下发育了红色土壤。
2、农业
（1）种植业以水稻为主，耕地多为水田，一年2-3熟。
（2）经济作物为甘蔗、油菜、棉花、茶叶等，糖料作物为甘蔗，油料作物为油茶，油桐，油菜等。
