每生产100kg小麦籽粒，需要吸收2.8-3.2kg氮，1-1.5kg磷，2-4kg钾，三者之间的比例大约为1:0.4:1，其中氮磷元素主要集中于籽粒中，钾元素主要集中于茎叶中。
冬小麦在营养生长阶段，以促分蘖和增穗为主。生殖生长阶段，以增粒增重为主。
一、冬小麦对肥料的需求特点
1、一般认为每生产100千克小麦籽粒，需吸收纯氮2.8～3.2千克左右，磷1～1.5千克，钾2～4千克，氮、磷、钾三者的比例约为1∶0.4∶1。其中氮、磷主要集中于子实，分别占全株总含量的76%和82.4%，钾主要集中于茎叶，点全株总含量的77.6%。
2、冬小麦在营养生长阶段（出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节）的施肥，主攻目标是促分蘖和增穗，而在生殖生长阶段（孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟），则以增粒增重为主。
二、冬小麦的追肥时间
1、底肥
整地时均匀撒施有机肥，再进行翻耕。用量：60000~75000kg/公顷，有机肥必须腐熟，且未经污染。
2、发根肥
（1）湖北麦冬栽后10~15天开始返青，一个月后始发根，此时施肥可加快生长，提早分蘖，促早发根、多发根。
（2）用量：尿素150~300kg/公顷，过磷酸钙300~450kg/公顷，硫酸钾300~450kg/公顷。在麦冬根际附近穴施或沟施，施肥后应覆土，以防止肥料流失。
3、块根膨大肥
（1）于8月下旬、10月中、下旬分别施尿素150kg/公顷，过磷酸钙75kg/公顷，硫酸钾150kg/公顷，追肥仍应在麦冬根际附近穴施或沟施，施肥后覆土。
（2）11月至元月中旬叶面喷施2~3次0.1%~0.2%尿素与磷酸二氢钾混合液，增产效果明显。
