河南安阳滑县的特产，有八里营甜瓜、卫香附等

一、河南安阳滑县的特产

1、八里营甜瓜

“脆梨”等脆肉甜瓜品种为主，具有本品种固有色泽和外观特征，果型端正、无果面缺陷，果面着色均匀。

2、卫香附

产于河南滑县，春、夏、秋三季均可采挖，用火燎去须根及鳞叶，入沸水中片刻，或在蒸笼中蒸透取出晒干，再放入竹笼中撞擦，用竹筛簸净灰屑及须毛，就成为光香附。

3、道口烧鸡

安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝，冷食或热食均回味无穷。

4、老庙牛肉

老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其独特工艺流传至今。

5、万古羊肉卤

配料以鲜羊肉、羊油、精制碘盐、调味香精、十多种香辛料为主， 可做羊肉汤、羊肉烩面、羊肉卤面条、羊肉炮大葱，也可直接放入火锅中食用。

6、牛屯火烧

牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃。牛屯火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻。

二、滑县简介

1、隶属河南省安阳市，是河南省财政直管县，地处豫北平原，位于安阳市南部，与濮阳、延津、浚县、长垣、封丘、内黄接壤，属黄河冲积平原，是华北平原的组成部分，西高东低，地势平坦。

2、气候湿润，雨量较充沛，平均气温13.7度，平均降水量634.3毫米；总面积1814平方千米，耕地面积201万亩。

3、截至2022年末，滑县常住人口115.41万；截至2023年6月，滑县辖3个街道，14个镇，6个乡；县政府驻道口镇街道。