湖南长沙的特产，有臭豆腐、口味虾、湘丰绿茶等

一、湖南长沙的特产

1、臭豆腐

说到臭豆腐，基本上在哪都已经和“长沙”这两个字黏在一起不会分开了，虽然有些地方也有他们当地传统的臭豆腐，但是都和长沙臭豆腐不同，要吃正宗的长沙臭豆腐，还得来长沙这座城市。长沙当地人又称臭豆腐为臭干子，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、口味虾

说到吃小龙虾比较出名的几个城市，长沙肯定榜上有名，长沙小龙虾以口味虾为主，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。

3、湘丰绿茶

采用湘茶工艺制作而成，茶叶完整紧致不散片，外形紧细弯曲匀整，茸毛显露，味醇有回甘。

4、湘绣(沙坪产区)

湘绣在全世界范围内名气都是很大的，湘绣是一种传统的手工刺绣，它强调写实，质朴而优美，形象生动，结构上虚实结合，巧妙地将我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石各种艺术融为一体，表现出不凡的品质。

5、酱板鸭

酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。

6、菊花石雕

菊花石雕是长沙市浏阳独特的手工艺品，用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成，是中国著名的三大石雕之一，此石像菊花一样，花芯有单芯、双芯、三芯和无芯，有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。

7、铜官陶瓷

铜官陶瓷是湖南省望城县铜官镇的地方传统手工艺品，中国地理标志产品。铜官陶瓷源远流长，其传统制作技艺“长沙窑铜官陶瓷烧制技艺”入选第三批国家级非物质文化遗产。

二、长沙市简介

1、位于中国华中地区，湖南省东部偏北，湘江下游和长浏盆地西缘，属亚热带季风气候，气候温和，降水充沛。

2、长沙市是国务院批复确定的长江中游地区重要的中心城市、长株潭都市圈成员城市，是全国“两型社会”综合配套改革试验区、中国重要的粮食生产基地，长江中游城市群和长江经济带重要的节点城市，综合交通枢纽和国家物流枢纽。