种植萝卜可以不起垄，但起垄种植效果会更好。
起垄能提高土壤的透气性，有利于萝卜扎根生长，还能为土壤保湿，防止种植地过于干旱。
起垄种植还有利于收获，因为在垄上种植的萝卜不会长得太深，收获时容易刨出来。
一、种萝卜能否不起垄
1、起垄论述
（1）种植萝卜的时候是可以不起垄的，但是起垄的话有比较多的好处。
（2）种植萝卜的时候，起垄可以增加土壤的透气性，并且萝卜在膨大的时候，需要有比较厚实的土壤才能促进其扎根生长。起垄种植的萝卜，还可以防止土壤过于干旱，保持土壤的湿润。
（3）虽然在种植萝卜的时候起垄是比较麻烦的，但是在收获萝卜的时候，起垄种植和不起垄种植的萝卜差异就比较大了。
（4）起垄种植的萝卜不仅产量比较高，在收获的时候，因为土壤比较疏松，是会比平地种植的萝卜好刨一些的，不至于萝卜长得过深，刨起来比较费力。
2、管理方法
（1）给幼苗浇水时，把水浇在幼苗周围的土壤上即可，不可直接对着萝卜的根部浇水。等到萝卜生出果实时需要追肥一次，追肥时把肥料洒在萝卜周围，再浇水可以让水把肥料冲散，使其更好地吸收肥料中的养分。
（2）萝卜苗稍微长大一点后，可以选择把萝卜苗移栽到合适的位置，移栽时的土壤需要有足够的水分，干燥的土壤是不能移栽的，在移栽幼苗时要注意不要伤到附近的幼苗，幼苗受伤后就无法正常生长了。
（3）在萝卜进入生长期后对水分和养分的需求很大，前期为了促进茎叶的生长，可以施加一些复合肥料，每隔十天左右为其浇水一次，如果天气比较干旱或者降水量较少，就需要每周浇水一次，防止土壤过于干燥，影响萝卜的生长。
二、萝卜发芽原因
1、萝卜内的水分非常的多，只要温度适宜，它便会发芽。
2、建议每次购买蔬菜时，不要买太多，不要给它提供发芽的条件，最好买回来当天就能吃完最好。
3、可以把萝卜放在通风处，或者真空保存，这样萝卜就可以存放的时间更久一点，并且不会出现发芽的现象。
4、胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可，这样萝卜保存的时间会更长，不会再出现发芽的现象。
