青见柑橘味道酸甜可口（九分甜一分酸）。
青见柑橘果面光滑，为橙色，果皮薄，剥皮简单。果肉橙红色，肉质细嫩化渣，汁液丰富，糖度为11-12°，含酸量为1%（3月份）。单果重量约为200g。
青见柑橘由特罗维塔甜橙×温州蜜柑杂交育成，12月初上色，翌年2月底至3月上旬达到8成熟，上市期为3-6月。
一、青见柑橘是甜的还是酸的
1、青见柑橘是酸甜的口感，个头大，9分甜一分酸，水分足，口感好，饱满的果肉吃到嘴里，充盈多汁、颗粒分明，几乎没什么籽，吃到嘴里毫无存在感，一抿即化。
2、青见柑橘生长在如春富饶的巴蜀之地，属于亚热带季风气候，年平均气温在10℃左右，降雨量约1000mm，昼夜温差大，有助于糖分积累。
3、青见柑橘长得像橙，好剥似橘，脸皮极薄，可以说是结合了橘子和橙子的优点。
二、青见柑橘什么时候成熟
1、青见柑橘4月底或5月初开花，12月初上色，次年2月底~3月上旬8成熟，可留树至5~6月采收，上市期为3~6月，为很有市场价值的晚熟易剥皮品种。
2、成熟的青见柑橘肉色橙红，肉质细嫩，汁多化渣，果汁糖度11°-12°左右，含酸量3月份为1%左右，口感汁水饱满，酸甜可口，香气宜人。
三、青见柑橘品种介绍
1、青见柑橘系日本园艺试验场1949年以特罗维塔甜橙（华脐的实生变种）与温州蜜柑杂交育成，是丑柑的母本，1979年登记注册，产地主要集中在四川省眉山仁寿县、蒲江县、资中及周边。
2、树势强，叶片狭长，枝条披垂；果实扁圆形，果大，通常重200g左右；果面光滑、橙色，富有光泽；果皮薄，包着较紧，容易剥皮。因汁水充足、皮薄易剥、口感酸甜适中，青见柑橘有“柑橘皇后”之称。
