选择田块：种苦瓜选择短时间没栽种过农作物的田块，确保距离河塘距离近，以便于苦瓜灌溉。
进行催芽：苦瓜种子需要催芽处理，先温水浸泡种子，再湿布包裹进行催芽。
种植过程：苦瓜种子露白后，翻整土壤进行施肥，顺着条沟分散撒播种子，避免种子腐烂。
田间管理：苦瓜种植后每日巡查田地，进行拔草去除弱苗，以确保苦瓜质量。
一、苦瓜子怎么播种
1、选择田块
种植苦瓜一定要选择短时间内没有栽种过农作物的田块，这类田地的土壤比较肥沃、疏松性强，适合种子生长，并且要确保离河塘的距离近，方便为苦瓜灌溉浇水。
2、进行催芽
苦瓜种子不可直接撒播在土壤中，需要进行催芽，可以提高成活率，先将种子放在50摄氏度的温水中浸泡10-15分钟，然后捞出放在清水中浸泡24小时，最后把苦瓜种子取出用湿布包裹住，放在温室中进行催芽。
3、种植过程
等苦瓜种子露白后，要翻整土壤，将土壤挖成条沟状，施加腐熟的粪肥，然后顺着条沟撒播种子，注意不要把种子撒在一个地方，以免苦瓜种子腐烂，影响出苗率。
4、田间管理
苦瓜种植后，要每天巡查一遍田地，观察种子的出芽情况，若是发现土壤中有青草，需要将其拔掉，并且要将瘦弱、发育不良的幼苗摘掉，确保苦瓜的质量。
二、苦瓜开花到结果要多久
1、苦瓜从开花到结果通常需要12-15天左右。
2、此时间段采摘的早期瓜（头趟瓜）要求约4-5两即可上市，市场上较为受欢迎的一等品约7-8两，9两以上的则易过老或过熟，而出口标准为6两左右。
3、苦瓜适宜在早上采摘，并且以在天未亮时采收为宜，白天的其它时间通常不适合采收。
