怎么在大棚内栽培蒜苗，浸种堆闷后再摆放覆土

一、怎么在大棚内栽培蒜苗

1、搭建架床

（1）架床用木料、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭设。温室前后低中间高，前后部分搭设2层架床，中间部分搭设3层。

（2）用单砖砌成10厘米高的墙，墙间距为1.2-1.6米，然后用木杆搭成1-3米宽，长度不限的架床，木杆间距为20-30厘米。

（3）在此基础上，距层面80-100厘米处用木杆绑架成80-90厘米宽的床。在每层都铺上一层塑料薄膜，膜上盖5-6厘米厚的沙壤土，并将土拍实。

（4）在架设架床过程中，一定要埋牢绑紧，避免架床坍塌。

2、栽培及管理方式

（1）选择蒜种

选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。

（2）播前准备

用30℃-50℃的温水浸泡蒜种30小时左右，使蒜头吸水膨胀。然后捞出沥水堆闷12小时左右，再挖去蒜茎。如果播种面积大，浸种量多，也可提前一周播种不挖茎。

（3）摆蒜压土

每1平方米摆埋蒜瓣15千克左右，蒜瓣与蒜瓣之间摆得越紧越好，较大的空隙用较小的蒜瓣充实。蒜瓣摆好后，用细沙土在上面盖3厘米厚拍实。

（4）水分管理

用温度不低于15℃的水浇淋蒜苗，栽培后至生长前期浇大水，苗高15厘米左右的中期浇中水，收割前3-4天的生长后期浇小水。浇水次数要视架床上的土壤干湿情况而定。

（5）温度控制

①要保持大棚膜面的清洁，提高透光性，以获得较多的光照时间。

②架床的温度要求为齐苗前，白天为24℃-26℃，夜间为20℃-22℃。

③齐苗后，白天22℃-24℃，夜间18℃-22℃；苗高15厘米左右，白天16℃-22℃，夜间16℃-18℃。

④收割时，白天18℃，夜间12℃。

（6）适时收割

①当蒜苗长到35厘米左右的高度，苗叶稍有倾斜时，为收割适期，此时应及时收割。茬蒜苗收割后，采用以上同样的管理方法，20天后又可长出新的蒜苗。

②当新的蒜苗长至30厘米左右时可再次收割出售。如此循环管理与采收，可连续采收3-4茬。

二、蒜苗怎么水培

1、挑选蒜种

蒜苗的生命力顽强，并且对于环境具有较高的适应性，因此一年四季都可以种植，但是在种植前，需要挑选表面没有破损且无虫眼的大蒜，再将大蒜剥皮浸泡到清水中等待24小时即可。

2、提供容器

在水培蒜苗之前，要为其挑选一个比蒜种高出2厘米左右的容器，再将容器浸泡到消毒溶液中，去除其中的细菌，为蒜苗提供一个安全健康的生长环境，促使植株生长的更加健壮。

3、施加水分

在准备好水培蒜苗的容器后，要将蒜种放入容器中，再向其中注入漫过植株2/3的纯净水，注意在摆放蒜种的时候，需要使每瓣蒜之间间隔2厘米左右的距离，促使蒜苗有充足的生长空间。

4、养护环境

在水培蒜苗的时候，要将其放置在室内通风的环境下，并为植株控制环境的温度处于20度左右，保证蒜苗正常生长，通常等待7-10天蒜种就会生长出嫩芽，注意此时切不能让植株被强光照耀，否则蒜苗的嫩芽容易枯萎死亡。