株型半紧凑，全株叶片数20片，幼苗叶鞘紫色，花丝绿色，花药黄色区域试验结果：夏播生育期103天，株高251厘米，穗位97厘米，倒伏率0.1%、倒折率1.8%，大斑病、小斑病和锈病最重发病试点发病均为5级、茎腐病最重发病试点发病率为18.1%果穗筒形，穗长17.1厘米，穗粗4.8厘米，秃顶0.6厘米，穗行数平均13.2行，穗粒数447粒，红轴，黄粒、马齿型，出籽率87.0%，千粒重364.3克，容重715.3克/升。
一、五岳21号玉米品种基本信息
1、审定编号：鲁农审2008004号。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：五岳21号。
4、申请者：泰安市五岳泰山种业有限公司。
5、育种者：泰安市五岳泰山种业有限公司。
6、品种来源：一代杂交种，组合为CM137/N02母本CM137为478与自选系T2杂交后自交选育，父本N02为昌7-2变异株自交选育。
二、特征特性
1、株型半紧凑，全株叶片数20片，幼苗叶鞘紫色，花丝绿色，花药黄色区域试验结果：夏播生育期103天，株高251厘米，穗位97厘米，倒伏率0.1%、倒折率1.8%，大斑病、小斑病和锈病最重发病试点发病均为5级、茎腐病最重发病试点发病率为18.1%果穗筒形，穗长17.1厘米，穗粗4.8厘米，秃顶0.6厘米，穗行数平均13.2行，穗粒数447粒，红轴，黄粒、马齿型，出籽率87.0%，千粒重364.3克，容重715.3克/升2006年经河北省农林科学院植物保护研究所抗病性接种鉴定：中抗小斑病、大斑病，高感弯孢菌叶斑病，中抗茎腐病、瘤黑粉病，抗矮花叶病2006年经农业部谷物品质监督检验测试中心（泰安）品质分析：粗蛋白含量7.9%，粗脂肪3.9%，赖氨酸0.22%，粗淀粉74.98%，粗淀粉含量达到高淀粉玉米2级标准。
三、产量表现
在2006-2007年全省夏玉米新品种区域试验中，两年平均亩产621.6公斤，比对照郑单958增产3.8%，23处试点17点增产4点减产2点平产。
