油茶冻害症状，根系受冻会导致植株萌芽晚或不整齐

一、油茶冻害症状

1、根系冻害

（1）根系无明显休眠期，比地上树体的其它部分耐寒力差，且生长于地下，冻害不易被发现，但对地上部分的影响很显著，表现在春季萌芽晚或不整齐，有的受冻害较轻，虽然能发芽抽梢，但生长缓慢，严重时抽出的新梢逐渐凋萎枯干。根系形成层易受冻，皮层次之，而木质部的抗寒力较强。

（2）根系受冻后变褐色，皮层易和木质部分离，甚至脱落。通常粗根较细根耐寒力强，近地面的根系易受冻，疏松土壤比一般土壤发生冻害严重，干燥土壤比潮湿土壤严重。

2、根茎冻害

（1）根茎指树干的基部，是整个植株中迟停止生长，进入休眠晚，在春天开始活动和解除休眠又较早的部分。同时近地面的小气候变化剧烈，温差较大，温度较气温低。因此，根茎部分更容易受冻害，特别是根部积水多，贪青生长的情况下，根茎冻害更易发生。

（2）受冻后根茎皮层先变色逐渐变黑，以后干枯，轻则发生于局部，重则形成黑环，包围干周，全株死亡。新栽的树或幼树因根系小而旺，易受冻害，而大树则相对抗寒。根颈冻害对植株危害非常广，常引起树势衰弱或整株死亡。

3、枝干冻害

（1）油茶主干在气温低且变化又剧烈的情况下，皮层组织迅速冷缩，木质部产生应力而将树皮撑开，形成纵向开裂，即“冻裂”现象（又称纵裂、裂干）。

（2）树皮常沿裂缝与木质部脱离，严重时还向外翻，裂缝可沿半径方向扩展到树木中心，通常生长过旺的幼树主干易受冻害，冻裂不会直接引起树木的死亡，但因为树皮开裂木质部失去保护，伤口极易引起腐烂病等病虫的发生，严重削弱树木的生长势。

4、枝条冻害

（1）枝条的冻害与其成熟度有关。成熟的枝条在休眠期以形成层抗寒，皮层次之，而木质部、髓部不抗寒。所以冻害发生后，髓部、木质部先变色，严重时韧皮部才受伤，如果形成层变色则表明枝条失去了恢复能力。在生长期则相反，形成层抗寒力差。

（2）幼树在秋季水多时徒长，枝条不充实，易受冻害。另外，由于枝杈或主枝基角部分进入休眠期较晚，输导组织发育不好，易受冻害。

（3）冻害的表现是受冻枝杈皮层下陷或开裂，内部变褐组织坏死，严重时组织基部的皮层和形成层全部冻死，受害枝枯萎，有的树皮成块冻坏，有的顺着主干垂直冻裂形成劈枝，主枝与树干的夹角越小则冻害越严重。

5、叶芽、幼果冻害

（1）叶芽受冻后，生长点先变褐，叶原始体逐渐变褐，初期只见到芽鳞松散，后期芽不萌发膨大，干缩枯死易脱落，有的外表不易看出，但剖视其内部可见芽髓已变褐，严重时可枯死。

（2）幼果受冻害轻时，发育变得迟缓、畸形，或长时间停留某一发育阶段，局部变褐，并引起大量落果。

二、油茶冻害如何防治

1、选用耐冻当地品种

（1）培育和选用抗寒耐冻乡土良种，是防御油茶冻害的根本确保。严格遵循试验、示范、推广的科学体制，合理规划品系布局，因地制宜地种植抗寒力强的品系。

（2）在南方品种北移要特别注意科学试验和选择小气候条件，同时注意栽植防护林和设置风障，改善小气候条件，预防和减轻冻害。

2、选择合适立地

（1）尽可能选择适宜小气候地形建园，防止选择冻害经常发生的地区，山地种植应尽可能在南坡、西南坡建园，防止在北坡、东北坡建园，不要在封闭的、冷空气易积聚的山窝或洼地建园。

（2）应选东南方向开口、冷空气难进易出的地形建园，或利用逆温层地带建园。同时利用江河、湖泊、水库等水系对降温、升温的缓冲作用，从而达到减轻冻害的目的。

3、冻前灌水

（1）在冰冻前及时对土壤水分不足的油茶园灌水（喷灌、沟灌、穴灌），一方面增加土壤温度，增大土壤热容量和导热率，使夜间土温下降缓和，稳定地温。

（2）另一方面，灌溉后可使油茶园上空气中水气含量增加，当夜间降温时，空气中水气凝结于植物体上，放出凝结潜热，抵销植物体的热损失，从而缓和植物体温的下降，减少辐射冷却，保持油茶生长环境相对稳定，使霜冻寒流到来时温度下降幅度缩小，解冻前缓慢升温。

（3）灌水宜在冻害前5-7天的晴天中午气温较高时进行，水利用地下水（如井水），灌水量以灌透为原则，一般灌透土壤层30-40cm以内，灌后即排，但勿积水，并要适时中耕，以防灌后结冻。

（4）小面积有条件时还可采用喷水法，在霜冻出现前夕，早晨5：00-6：30时利用喷灌设备对油茶树体不断喷水，这样会起到事半功倍的效果。

（5）在低温冻害来临之前，可结合喷水给树喷10%-15%的盐水。这样既可增加树体细胞浓度，降低冰点，又能增加空气湿度，水遇冷凝结放出潜热，可减轻树体冻害。

4、覆盖保温

（1）“地面盖层草，防冻保水抑杂草”，强调了覆盖对抵御寒冷冻害的重要性。因此，在寒潮来临前或入冬以后，可在油茶园行间覆盖稻草、杂草、薄膜、遮阳网等物进行蓬面覆盖或地表覆盖，这样既可抵挡风霜直接侵袭，又可避免夜间地面辐射，促进茶园地温上升，保护树体温度。

（2）油茶成林树冠大，株间间距小，可采用遮阳率75%以上的宽幅遮阳网整行覆盖，覆盖时先在树冠表面稀薄撒上一层稻草或杂草，再盖上遮阳网固牢即可；幼龄林树冠小，宜用稻草或其他覆盖物进行单株覆盖，忌用塑料薄膜。铺草以不露地面为宜，厚度10cm左右，同时压土防风。

（3）油茶园蓬面覆盖在寒潮过后应及时揭去覆盖物，另外在雨、雪天也应及时揭去，防止覆盖物压损枝干或造成炭疽病为害。另外，也可将粉碎的作物秸秆撒入行间，或撒施暖性农家肥（如土杂肥、厩肥等），达到保暖、保墒之目的。

5、培土壅根

（1）冬季培土能提高土温，增加肥力，从而达到保护根系和根颈的目的。培土应尽可能掌握在旬平均温度低于12℃，油茶进入相对休眠期及时进行，当年12月下旬至翌年1月上旬较为适宜。培土时如果油茶树枝和根颈部位留有积雪要首先，然后从油茶根颈部培起直径80至100厘米，高40至50厘米的土堆，能培沙土、加塘泥或草皮。

（2）培土时一要从园外挑土，不要刨树冠下的土层，以免暴露根系加重冻害；二要用松散的较湿润的细土，不能用较大的土块，以免主干及侧枝四周留下空隙引起漏风受冻。

（3）次年2月中下旬霜冻过后应及时扒开培土，以防根颈霉烂，次扒土一半，第二次全部扒除。结合培土，可在油茶行间施用腐熟的猪牛栏粪、堆肥、人畜粪等有机肥料，既能提高土温，保护根部，又能促进根系生长。

6、树干刷白

（1）树干刷白主要是利用刷白剂的隔热作用和光的反射作用，减少树体对太阳能的吸收，缩小树体昼夜温差，保持树干温度和水分，防止树干，同时还有防寒、防病虫、防晒、避免树皮被动物咬伤等作用。

（2）刷白高度至油茶主枝下面为宜。灰浆常用的配制方式：用3kg石灰、1kg硫磺粉、1kg食盐、0.2kg食用油、0.1kg面粉、15kg水倒入塑料桶搅匀即可。刷涂树干时要边搅动边刷灰。可于果实采收完半个月后或春季昆虫繁殖蔓延以前刷涂。

7、包裹树干

（1）当气温急骤下降时，包裹树干能有效提高树体的抗寒力。目前常用的是用草绳道道紧接的卷干或用稻草包裹主干和部分主枝来防寒。其它如干芦苇、草袋、麻袋、泡沫塑料等材料也可以使用。

（2）包草时草梢向上，开始半截平铺于地，从干基折草向上，连续包裹，每隔10至15厘米横捆一道，逐层向上至分枝点，必要时可再包部分主枝，若再套上方便塑料袋，则能更好地起到保护作用。

（3）此法防寒，应于晚霜后拆除，不宜拖延。包裹时要特别注意树干离地面以上15cm处及树干背阴面，因这两个部位容易。

8、熏烟

（1）熏烟是对付油茶冻害常用的办法，由于柴草或化学发烟剂燃烧时不但放出热量，使气温升高，而且在田间形成的烟幕还可吸收太阳的辐射热，减少地面的热辐射，避免土壤和植株大量失热。

（2）此外，水汽在烟尘上面凝结时也可释放大量的热，使气温提高。该法宜在冬季寒冷的夜间采用。当气温降至油茶受冻临界温度时开始薰烟，直至气温回升到受冻临界温度以上时熄火。预防效果取决于烟雾的停留时间、烟雾浓度、烟粒大小，烟雾停留的时间越长，烟雾越浓，烟粒越大，效果就越好。

（3）发烟物通常用烟雾较大、略潮湿一点的柴草为原料，也可就地取材，选用秸杆、残枝落叶、树皮、锯末、杂草、稻草、秸秆、麦糠、废棉絮、废麻袋、废机油、废柴油等。

（4）对燃料不足的地区可以用CHN化学发烟剂替代。熏烟的时间要掌握好，不可过早也不能过晚，通常以叶面温度降到比霜冻指标高1℃时为宜。选择在晴天无风，于零时到日出（凌晨2-3时）进行熏烟，注意控制火势，以暗火浓烟为宜，使烟雾一直保持到清晨，待温度回升到0℃以上并稳定上升时停止。

9、树冠喷抑保温剂

（1）喷抑保温剂均可使叶片表面形成一层分子膜，抑制叶片水份蒸发，减少叶片细胞失水，保持正常的生理功能，达到减轻冻害之目的。

（2）使用时间为12月上、中旬，抑蒸保温剂可选用武汉农药二厂生产的6501，或上海市农科院作物所研制的长风3号，或气象所生产的醇型抑蒸剂，或长沙石油厂生产的石油抑蒸剂。喷施浓度为2%-3%，20天左右再补喷1次。

10、化学调控

植物生长调节剂及其它化学试剂如细胞分裂素、脱落酸、PP333、2,4－D、抗坏血酸、油菜素内酯等可诱导植物抗冷性的提高，脱落酸、生长延缓剂Amo-1618与B9等可以用来提高植物的抗冻性。