草菇的栽培管理技术，温度的控制很关键

一、草菇的栽培管理技术

1、温度控制

（1）温度对草菇的生长是很重要的，在草菇种植后大约4天左右，要注意做好保温工作。

（2）后面随着料面温度的升高，要逐渐将膜揭开降低温度。将料面温度保持在35度左右，而气温则控制在30度左右为宜。

（3）然后随着草菇的不断生长，还要适当调整好温度。例如在草菇子实体形成期和菇体生长发育的时候，料面温度要控制在30-35度左右，而气温则要保持在28-32度左右。

2、湿度控制

（1）湿度也是我们在栽培草菇时不能缺少的一项管理工作。通常控制湿度要以灌水和喷水相结合进行。

（2）在草菇播种之前，首先要将菇床浇透水。然后在栽培后几天，要注意不能揭膜。将培养料的含水量保持在70%左右，菇房内的湿度则要控制在85%左右。

（3）如果湿度过低的话，那么则要及时向垄沟内进行灌水。不过要注意的是，在灌水时，不可让料块湿掉，而喷水时也不能将水喷向料面。

（4）然后在草菇出菇期的时候，空气中的相对湿度要保持在90%左右。一般应向菇床的垄沟中进行灌水，保持菇床处于一个湿润的状态，同时保持培养料的含水量。

（5）而保持空气湿度的最好方式就是向空中进行喷水，喷水要以清水为主。要注意控制好水温，应保持与气温相近，以轻喷勤喷为主。

（6）不能向料块直接喷水，特别是在草菇现蕾期的时候，严禁向菇蕾喷水。

3、通风光照

（1）草菇在菌丝生长期的时候，对氧气的需求是比较低的。而在出菇期的时候则比较多，所以我们要注意做好通风工作。

（2）但是不可通风过急，让其缓缓对流即可。出菇阶段的通风工作还要与保湿相结合。具体是在其菌丝生长阶段时，每天中午将部分地膜掀开，然后将菇棚打开一刻钟左右，等到菌丝长满之后再将地膜全部去除。

（3）然后出菇期通风时，通风前要先喷雾，再通风20分钟左右，每天三次左右即可。最后光照以散射光为主，不能让其受到阳光直射。

二、草菇可以种几次

草菇可以种1-2次，不可无限期转接，否则会造成菌种退化或者变异。人工栽种要选择合适的时间，通常5-9月份都可栽种，但是7月份温度和湿度是比较适宜草菇生长的。