根施为主：着色初期时，每亩追施10-15kg高钾型水溶肥或硫酸钾并搭配追施少量磷肥，避免施加硝态氮肥。
叶面喷施：每隔7-10天左右叶面喷施一次0.3%磷酸二氢钾溶液，共喷施2-3次。叶面喷施0.1%–0.2%硼肥，可促进着色。软化期喷施0.3%钙肥，以预防列裂软。
一、葡萄着色期怎么施肥
1、根施为主：着色初期（果粒开始变软、微色时）追施高钾型水溶肥或硫酸钾（如15-5-30或纯硫酸钾），亩用量约10–15公斤，避免含硝态氮的肥料（如硝酸钾）以防返青；可配合少量磷（如磷酸二氢钾）但禁用高氮肥。
2、叶面喷施：每隔7–10天喷0.3%磷酸二氢钾（2–3次），促进糖分转运与花青苷合成；可加0.1%–0.2%硼肥（如硼砂或螯合硼）提升着色均匀度，软化期喷0.3%钙肥（如硝酸钙或螯合钙）防裂软。
二、怎么对葡萄使用着色剂
1、乙烯利
在果实开始上色时使用乙烯利200-500毫克/升喷施或浸蘸果穗，可提前成熟4-11天。
2、脱落酸（ABA）
在浆果转色期用脱落酸200-300毫克/升喷施或浸蘸果穗，效果优于乙烯利，而且叶、果脱落等副作用轻。但只能促进果实上色，不可提早成熟和提高糖度，如使用过度会使果皮色泽发暗不艳，影响外观。
3、正二氢茉莉酸丙酯（PDJ）
属于茉莉酸类生长调节物质，可在葡萄着色初期使用50毫克/升均匀喷施叶片，即可促进葡萄着色，又可提早成熟1周以上，如果与0.25-0.5毫克/生的油菜素内酯混用，促进成熟、增糖降酸的效果更好。
4、吡效隆（CPPU）
它可以调节花青苷的合成。可在花后用2-5毫克/升处理果穗可推迟果实着色和成熟3天以上，但果实终着色整齐。
5、复硝酚钠
在果实生长期用25-50毫克/升该溶液喷施叶片，可增强光合作用，加速营养物质积累，促进果实膨大和着色，并提早成熟。
6、烯效唑
在浆果成熟前1月使用50-100毫克/升喷施叶片，可促进果皮花色苷的形成，从而促进果实着色。
