主因是杆状侵染，菇体上面会出现无色或黄灰色的水滴。
菌盖上面出现小污点，颜色多为褐色、黄色，偶尔呈绿色。
蘑菇水滴病最早发现于法国，日本、美国也曾出现过，我国目前没有发现病例。
一、蘑菇水滴病的由来
1、水滴病由杆状侵染引起。其症状是在菇体上产生大小不一的无色或黄灰色水滴。
2、在菌盖上产生褐色或黄色、有时是绿色的小污点。
3、此病在法国首先发现，美国和日本非常少有，我国尚无报道。
二、蘑菇水滴病的防治措施
保持菇房内外清洁卫生，加强通风换气，不要使菇房太湿。
三、种植蘑菇的注意事项
1、蘑菇在出菇之后需要注意昼夜的温差，在白天的时候覆盖一层塑料膜，需要让膜内的温度高于膜外温度。在晚上的时候揭开塑料膜降低温度，这样有利于菇蕾的形成。
2、蘑菇在生长的过程中需要充足的光照，但是不能让阳光直接照射在蘑菇上，需要做好遮阴措施，让蘑菇接受散射的光照就可以了。
