株型、株高适中，茎秆较粗，分蘖力较强，生长势较旺。
适时播种，培育壮秧，鄂北4月中下旬播种，江汉平原及鄂东等地4月下旬至5月中旬播种。
适于湖北省鄂西南以外地区作中稻种植，但稻瘟病常发区、重发区不宜种植，低湖田、冷浸田不宜种植。
一、荃优0861水稻品种基本信息
1、审定编号：鄂审稻2018014。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：荃优0861。
4、申请者：湖北华占种业科技有限公司。
5、育种者：北京金色农华种业科技股份有限公司和安徽荃银高科种业股份有限公司。
6、品种来源：用不育系“荃9311A”与恢复系“R0861”配组育成的三系杂交中稻品种。
7、审定意见：适于湖北省鄂西南以外地区作中稻种植，但稻瘟病常发区、重发区不宜种植，低湖田、冷浸田不宜种植。
二、特征特性
1、株型、株高适中，茎秆较粗，分蘖力较强，生长势较旺。
2、剑叶长、宽、直。
3、穗层整齐，中穗型，着粒均匀。
4、谷粒长形，稃尖无色，有短顶芒。
5、区域试验中株高126.1厘米，亩有效穗17.4万，穗长25.3厘米，每穗总粒数172.1粒，每穗实粒数140.3粒，结实率81.5%，千粒重28.40克。
6、全生育期132.4天，比丰两优四号短0.4天。
7、病害鉴定为稻瘟病综合指数2.8，稻瘟损失率最高级5级，中感稻瘟病。
8、白叶枯病5级，中感白叶枯病。
9、纹枯病9级，高感纹枯病。
10、米质经农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，出糙率80.9%，整精米率61.0%，垩白粒率42%，垩白度10.1%，直链淀粉含量13.3%，胶稠度70毫米，长宽比3.2。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧。
2、鄂北4月中下旬播种，江汉平原及鄂东等地4月下旬至5月中旬播种。
3、秧田亩播种量8公斤左右，大田一般亩用种量0公斤。
4、适时移栽，插足基本苗。
5、秧龄25～35天，株行距13厘米×30.0厘米或者17厘米×27厘米，每穴插2粒谷苗，亩插基本苗7万左右。
6、科学管理肥水。
7、施足底肥，早施苗肥，巧施穗肥，补施粒肥。
8、一般亩施纯氮12～13公斤，氮磷钾比例1：0.5：0.7。
9、寸水返青，薄水分蘖，够苗晒田防倒伏，孕穗至抽穗期保持浅水层，后期干湿管理，预防生理性基腐病。
10、病虫害防治。
11、注意防治稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、基腐病和螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2016～2017年参加湖北省迟熟中稻品种区域试验，两年区域试验平均亩产629.43公斤，比对照丰两优四号增产6.40%。
2、其中：2016年亩产586.79公斤，比丰两优四号增产4.40%。
3、2017年亩产672.07公斤，比丰两优四号增产8.22%。
