恰当供水：一般每隔3天浇水一次以保湿，夏季每隔2天浇水一次，秋冬季减少浇水。
合理施肥：生长旺盛期间每隔4天施肥一次，结果期每隔3天施肥一次，以磷钾肥为主。
定期修剪：养护过程中，定期剪去无用枝、徒长枝、密生枝、重叠枝。结果后适当疏果，入冬后剪去干枯发黄枝叶。
病虫防治：入冬前彻底清园，春季喷施石硫合剂以降低发病率。
一、葡萄的管理方法
1、恰当供水
葡萄对水分的需求较大，养殖的过程中，可以每隔3天浇水一次，保持土壤的湿润，夏季温度较高时，应该每隔2天浇水一次，防止植株缺水，秋冬季节温度较低，需要减少供水，避免葡萄冻伤。
2、合理施肥
葡萄进入生长期后，需肥量增大，可以每隔4天施一次肥，少许多次，促进植株的生长，结果期则应该为葡萄每隔3天施肥一次，主要以磷钾肥为主，提高果实品质，为了防止落果，还可以增施硼肥。
3、定期修剪
养殖葡萄的过程中，要定期修剪无用枝、徒长枝、密生枝、重叠枝，提高植株间的通透性，而且结果后要剪掉畸形果、遭受病虫害的果实，促使养分集中，入冬后还要剪除干枯发黄的枝叶，减少养分消耗。
4、病虫防治
葡萄在生长的过程中，容易患上毛毯病，患病后叶背面会长出白斑，并随着生长不断扩大，预防毛毯病时，要在入冬前清除果园的落叶和枯枝，避免细菌繁殖，春季则应该为葡萄喷洒波美度石硫合剂，降低患病概率。
二、葡萄防寒新方法
1、冻土御寒法
（1）在入冬前，将葡萄的藤蔓从支架上取下来，剪去其上有生长问题的叶片以及侧枝，然后将它们放置在地上，并且在其上盖一层草袋。
（2）之后，在其上铺一层5-8cm厚度的花土，并且再在其上覆盖一层草袋。等11月份的时候，往上面浇水，连浇两次。
（3）等浇入的水完全结冰之后，就能防止冻土底下的植株受到寒冷的伤害了。
2、绑扎御寒法
（1）在入冬前，对它进行一次修剪。然后将相邻的藤蔓缠绕在一起，绑成捆。再在其外部绑一层防寒布和一层塑料膜。
（2）这样就可以让它的枝条处于温暖的小环境中，平安越冬了。
3、涂抹防冻液
购买一些防冻液，将它们兑水搅匀，然后涂抹到植株上。涂的时候要从树干的基部开始涂，把它主干的部分以及枝条处都涂满。
