饮水：提供充足的、干净的温水，禁止使用冷水，防止牛出现肠胃疾病。
牛舍环境：保持牛舍卫生干净，定期换栏草、垫草，将牛舍的温度保持在8-20℃，可以适当在牛舍中撒入草木灰，既能降低温度，还能消毒。
饲料：根据牛的生长情况确定饲喂量，保证饲料新鲜，冬季加强饲养管理。
一、养牛的要点
1、在春天需要给牛提供充足的温水，要求饮水干净，防止饮用冷水，由于冷水容易刺激牛的肠胃，导致发生胃肠疾病。而且因为春天昼夜温差大，因此需要多垫栏草，勤换栏草，确保牛栏干燥，注意保温。
2、通常需将牛舍的温度保持在8-20℃，确保牛舍内有良好的通风，勤换垫草，保持舍内干燥，牛舍中的湿度通常不宜过大，当湿度过大时容易滋生一些细菌，从而导致牛生病。一般可在牛舍内撒入适量的草木灰，既能降低舍内的温度，还能消毒。
3、根据季节以及牛的生长情况确定饲喂量，确保饲料中有丰富的营养，要求饲料新鲜干净，而在天气寒冷的冬天则需要加强饲养管理，保证牛舍的温暖干净。
4、不管在哪个季节，都需要定期对食槽、水槽、牛舍等地方进行消毒，防止有潜在的病菌让牛生病。
二、冬天养牛犊要注意什么
1、保温处理
（1）在入秋的时候就需要做好相应的保温设备，可以在牛舍中铺些稻草，也可以安装暖气。
（2）但是需要注意的是，长时间不进行通风处理会导致牛群呼吸道疾病的发生，所以在进行保温的同时也需要做好相应的通风处理，建议每天早上和傍晚通风。
2、饲料投喂
（1）牛犊身体内的营养大部分来自饲料，而冬天牛犊很少出去活动。所以自身免疫力处于一个低下的状态。
（2）但是可以通过饲料投喂来增强牛犊的免疫力，比如投喂些容易吸收的饲料，还可以添加些葡萄糖、维生素等营养物质。
