种植小白菜之后，通常经过40-45天左右就可以采摘。
当首批小白菜长出10片叶，且叶片长度达到15-20厘米左右时，可按照“采大保小”的原则连续采收。
播种时间会影响到小白菜的生长速度，因此要分批采收。采收时还能适当加种，并注意防治害虫，这样能延长采收期。
一、小白菜种多久可以采摘
1、通常情况下，小白菜播种后经过40-45天左右即可采摘。
2、当第1批小白菜的叶片数量达到10片、长度达到15-20厘米左右时便能采摘，采摘原则为“采大保小”，这样可连续采摘多次。
3、小白菜的生长速度会受到播种时间的影响，所以期间要分批采摘，采摘时还能再适量加种，这样可达到持续收获的目的，但期间需做好防虫工作。
二、小白菜的高产方法
1、选地时选择肥量大、排水性好的土地，在耕地时添加农家肥进行翻地。
2、播种时，在合适的温度下进行播种，并且铺上地膜，防止病虫害，且可以增加种子的呼吸作用。
3、在浇水时要注意少量多次，必要时要增盖遮阳布，防治病虫害。
三、小白菜喜阳还是喜阴
1、小白菜喜阴凉，会更加适应阴凉与低温的环境，一旦出现阳光直射或者照射时间超过一到两个小时都会使小白菜出现蔫的状态，进而发黄，最终小白菜就不再适宜食用。
2、所以种植时只能在较为阴凉处，这样才会收获到新鲜的蔬菜。
