把瓜秧顶部的小瓜条、聚生花摘除，等植株恢复生长再正常管理。
摘除大瓜条，疏稀小瓜条。长势好的植株，小瓜的保留数量为1-2个，长势差的植株不用留瓜，等它恢复正常后再留瓜。
保持适宜的棚温，白天和晚上的温度分别保持在23℃以上、13℃以上。若难以保温，可在棚内使用火炉、火盆增温。
对黄瓜的叶片喷施芸苔素或细胞分裂素，主施氮肥，小水轻浇。
一、黄瓜出现花打顶的情况如何处理
1、发生症状
花打顶的症状主要表现为黄瓜顶端生长停滞，植株矮小，生长点附近形成雌雄花密集相间的花簇，不长心叶，呈抱头状。如不及时采取补救措施，将会严重地影响产量。
2、形成原因
（1）主要是在连阴、雨雪及降温天气时，光照不足，夜间温度低于10℃，营养物质不可及时转运，影响翌日光合作用且持续时间较长时，便会发生花打顶。
（2）此外，土壤干燥或湿度过大、营养不良、植株长势弱等原因也会引起花打顶。
3、预防措施
（1）预防黄瓜花打顶应以增温保温为主，在管理上尽可能延长光照时间，努力提高棚内温度，夜间要增加棚外覆盖，加强保温。
（2）要合理施用肥水，防止肥料烧根和水漫灌，确保植株健壮生长，避免黄瓜花打顶现象的发生。
4、补救措施
（1）摘除顶花顶瓜。及时摘除瓜秧顶部的小瓜条和聚生花，以促进瓜秧长出心叶，待植株恢复生长后，再进行正常的生产管理。
（2）摘瓜疏瓜。将植株上的大瓜条全部摘除，并适当疏稀小瓜条，根据黄瓜长势灵活掌握。通常较健壮的植株可保留1-2个小瓜，对于植株长势较弱的可不留小瓜，待植株恢复正常后，再正常留瓜。
（3）迅速提高棚温。加强温度管理，提高棚内温度，白天应保持在23℃以上，夜间保持13℃以上，最低不得低于10℃。如温度难以确保，可用火炉或火盆等设备进行增温。
（4）喷施植物生长调节剂。用芸苔素或细胞分裂素等喷施叶片，调节黄瓜生长，促进顶端快速长出心叶。
（5）加强肥水管理。追肥以氮肥为主，浇水应掌握小水轻浇，以浇透为宜，避免大水漫灌造成地温下降。
二、黄瓜只开雄花不开雌花如何解决
1、打顶分枝
黄瓜只开雄花不开雌花时，可以对植株进行打顶，准备一把剪刀，将顶端的枝条剪掉，这样能促进分枝萌发，为雌花生长提供充足的空间，从而顺利开放。
2、调控光温
为了促进黄瓜开放雌花，应该调整生长环境，控制好温度、光照，当黄瓜的幼苗真叶长出后，将温度维持在25℃，当温度高于28℃时，可以加强通风，利于雌花分化，等黄瓜的第一片真叶展开后，要及时遮光，缩短光照时间。
3、合理水肥
在黄瓜生长时，应该做好水肥管理，防止出现只开雄花不开雌花的情况，多给植株浇水，保持土壤湿润，避免泥土干旱，而且要根据黄瓜的长势合理施肥，生长前期确保好氮肥，结果期增施磷钾肥。
4、喷施调节剂
要想解决黄瓜只开雄花的问题，可以适当喷施生长调节剂，以乙烯利为主，在黄瓜长到一芽一心时使用一次，稀释成喷雾往叶子上喷，花期刚开始时再喷一次，促使雌花开放，提高坐瓜率。
