1、选择地块：种植地块土壤要求疏松肥沃、排灌良好，种植前进行耕翻并撒施草木灰。
2、挑选姜种：挑选大小均匀、质地坚硬、皮薄、无病害的姜块作为种姜，暴晒后堆放于通风良好处。
3、适时播种：春分或清明前后播种，株间距20cm，每穴播种2-3个姜种，播后覆土。
4、田间管理：出苗后及时查苗补苗，然后进行追肥，肥料以复合肥或人畜粪肥为主。
一、沙姜怎么种植
1、选择地块
种植沙姜之前，首先应该选择旱地、水田或者坡地等地块作为种植地，而且土壤要达到排灌条件好、肥沃疏松的要求，选好地后将其翻耕一次，然后撒入草木灰以消毒。
2、挑选姜种
播种沙姜前，挑选出皮薄、无病害、大小均匀、质地坚硬且充分成熟的姜块作为种子，并将其置于阳光下暴晒一周，然后堆放在通风良好的位置，并在地面撒一层石灰。
3、适时播种
沙姜通常在春分或清明前后进行播种，播种前在地块中按照20厘米株距挖出栽植穴，每个穴中放入2-3个姜种，播种时保持芽眼朝两侧，播后立刻覆盖细土。
4、田间管理
等沙姜出苗以后，需要及时查看出苗情况，及时将缺苗补齐，然后采用根外施肥与叶面淋肥结合的方法为其追肥，肥料以复合肥或人畜粪水为主。
二、种沙姜适合用什么土壤
1、土壤
（1）富含有机质：有机质是农作物生长所需要的养分，土壤中的微量元素是作物生长必不可少的营养。有机质含量丰富的土壤可以有效促进沙姜的生长发育，为沙姜提供良好的生存环境。
（2）土层深厚：沙姜的根系比较发达，会有许多分支，这是因为沙姜早期生长的时候需要吸收大量的水分，所以会有发达的根系在土中汲取用来生长的水分，土层深厚的土壤含水量较多，适合沙姜生长。
（3）透气性好：透气性良好的土壤可以满足土壤和作物对氧的需要，由于透气性好的土壤能保障土壤中的空气和大气里的空气顺利交换，使土壤肥力得到进一步的发挥。
2、肥料
（1）沙姜在生长的中后期需要大量养分，种植前施以有机肥为主的基肥，确保沙姜有充足的营养来获得后期的高产。
（2）每亩撒施优质的腐熟鸡粪五百到六百公斤，下种时选择沟施肥或者混施肥的方式施有机肥顺便补充锌、硼等微量元素。
（3）出苗后采用根后施肥或淋水施肥的方法，每亩用尿素十公斤，磷肥或复合肥五十公斤，适时补充硫酸钾等微量元素。
（4）在土壤中增施硼、锌能促进植株增高，扩大叶面的面积。在施足基肥的基础上，着重注意氮、磷、钾三元素的施用，同时配合硼、锌、钙等元素。可选择沙姜水溶肥来一次性补充沙姜生长所需要的微量元素。
