1、第1-3天，发芽的大蒜不会出苗。
2、第4天，蒜苗长到1厘米左右。
3、第6天，蒜苗长到3厘米左右。
4、第8天，蒜苗长到5厘米左右。
5、第10天，蒜苗长到13厘米左右。
6、第12天，蒜苗长到20厘米左右。
7、第14天，蒜苗长到24厘米左右。
一、蒜苗14天生长过程
1、以高温地区为例，大蒜发芽后1-3天通常不出苗。
2、第4天蒜苗高度为1厘米左右。
3、第6天蒜苗高度为3厘米左右。
4、第8天蒜苗高度为5厘米左右。
5、第10天蒜苗高度为13厘米左右。
6、第12天蒜苗高度为20厘米左右。
7、第14天蒜苗高度为24厘米左右。
二、蒜苗的栽种方式
1、选地施肥
选择土壤肥沃，水源充足，且前茬作物没有发生过病虫害的土壤。在种植前把土壤翻耕暴晒，施足底肥，进行整地。
2、选种浸种
剔除腐烂、有伤口的种子，选用优良的健康种植，分好大小，用水浸泡3天，每天需更换一次水。播种前，可将种子跟过磷酸钙进行搅拌，为种子提供足量的磷元素。
3、适时播种
播种时间通常在环境温度18℃左右，播种前做好畦，用来控制蒜苗的密度，且利于后期管理。注意种植密度，且在播种时要将蒜苗摆齐，然后盖土至尖部。
4、播后管理
播种后需要浇足够的定根水，出苗后也要及时浇水，做好土壤的保水保墒工作。浇水要跟培土同时进行，当幼苗长至一定高度，可喷洒适量的赤霉素，后期适当追肥。
三、蒜苗割了还能长吗
1、蒜苗被收割之后还可以重新生长，注意要适量浇水和增施有机肥。
2、蒜苗又叫青蒜（不见光时为蒜黄），其株高通常为35厘米左右，健康的植株叶色鲜绿，不黄不烂，毛根呈白色且不枯萎，而且辣味也较浓。
