当饲料的适口性差，或者气味发生变化，大猪的采食量容易发生突降。
饲料适口性：干湿度、粉碎料度、盐分和粗纤维含量都会影响适口性，比如湿料能增加猪的进食量，而过细的饲料、盐分下降至0.2%和粗纤维含量大于6%时，都会降低猪的食欲。
饲料气味变化：当饲料发霉酸败时，猪的采食量就会下降。而鱼腥型、乳香型、鱼香型等香味剂的变化，以及油脂种类的变化也会对猪的采食量造成影响。
一、大猪采食量突降的原因
1、饲料的适口性
（1）干湿问题：目前喂猪的饲料分为干粉料、湿拌料与稀料3种，但用湿料喂食能提高猪的采食量。
（2）粉碎料度：喂食玉米粒时，其玉米粒度要在0.8-1.5毫米为宜，同时过细的料其适口性会下降，从而导致猪的食欲减退。
（3）盐分：育肥猪对盐的需求量在0.45%左右，当盐分下降至0.2%时，猪的采食量也会下降20%。
（4）粗纤维的含量水平：如果饲料中粗纤维含量大于6%，那么猪的采食量就会下降，可通好添加适量的粗纤维，如通糠等，以促进猪肠道蠕动，提高采食量。
2、饲料气味变化
（1）香味剂的变化：如鱼腥型、乳香型、鱼香型、香甜型间的转换，都会导致猪采食量下降。
（2）饲料发霉变质：饲料霉变或猪吃食了发霉饲料，导致肠胃功能紊乱，都会导致猪采食量下降。
（3）饲料酸败：环境温度过高或饲料存放时间过长，都会导致饲料中的粗脂肪氧化酸败，从而影响猪的食欲。
（4）油脂种类的不同：如往饲料中添加豆油、玉米油等气味都不一样，若发生变化则都会导致猪采食量下降。
二、大猪不吃东西如何处理
1、发烧治疗
（1）猪的正常体温是在38.5℃-39.5℃之间，如果体温低于这个区间或者高于这个区间，猪都是不吃食的。
（2）如果猪的体温高于39.5℃，需要使用头孢+柴胡来退烧。如果体温低于这个区间，需要使用樟脑磺酸钠来进行升温。
（3）只要猪的体温恢复正常，那么就会开口吃食。
2、刺激消化道
（1）在饲料中添加促进食欲的成分，比如酸、甜、咸、苦、辣等，猪群日常的吃食如果只有一些单一的饲料，就会造成不吃食。
（2）大猪不吃食，应合理进行饲料营养成分的配合，这样有利于猪的生长发育与健康，改善猪群肠道内环境。
3、合理降温
（1）天气因素对于猪的采食量影响非常大，尤其是夏季，一些大猪由于天气过热会出现采食量低或者不吃食的现象。
（2）这种情况需要给圈舍降温，确保猪圈内干净干燥、通风顺畅，猪群每天都要进行适量的活动。
（3）此外还可以给猪群饮水，防止猪由于天气太热而出现的不吃食，如果出现应激反应可以根据情况加入适量的多维、黄芪多糖来改善。
4、药物治疗
（1）如果出现大猪不吃食的情况，判断是肠胃消化的问题，就要使用助消化药和胃动力药。
（2）帮助消化的药物有胃蛋白酶、胰酶、乳酶生等，促进胃肠蠕动的药物有吗丁啉、维生素B1等。
