感温籼型常规水稻品种。
该组合属大穗小粒型品种，株型较紧凑，分蘖力一般，最好选中高水肥田块种植，充分发挥其增产潜力。
适期播种，培育多蘖壮秧：早造桂南3月上旬、桂中及桂北3月中、下旬播种，适宜移栽秧龄以25天～30天或4～4.5叶为宜，抛秧叶龄3.0～3.5叶为宜。
该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。
一、桂丰金香水稻品种基本信息
1、审定编号：桂审稻2025125号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：桂丰金香。
4、申请者：广西壮族自治区农业科学院。
5、育种者：广西壮族自治区农业科学院。
6、品种来源：兆香1号 / 雁晶香1号。
7、审定意见：该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。可在桂中、桂北和桂南稻作区作早、晚稻，高寒山区作中稻种植；在桂北稻作区作晚稻种植应在6月20日前播种。注意稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。
二、特征特性
1、感温籼型常规水稻品种。
2、全生育期早稻平均123.4天，比对照柳沙油占202长2.8天。
3、晚稻平均110.5天，比对照柳沙油占202长2.7天。
4、株型集散适中，分蘖力中等，叶姿中后期上举，剑叶长直、不内卷，叶色绿，叶枕、叶缘、叶鞘绿色，倒二叶姿态直立，叶舌长度中到长，叶舌形状二裂，倒二叶叶舌颜色白色，后期熟色转色好。
5、柱头、颖尖均为白色，穗姿态强烈下弯，穗二次枝梗多，穗分枝姿态半直立，着粒密度中，稃尖浅黄色，无穗芒。
6、谷粒浅黄色，粒形细长，谷粒长11.3毫米，长宽比4.3。
7、每亩有效穗数19.9万，株高109.8厘米，穗长21.8厘米，每穗总粒数152.7粒，结实率82.2%，千粒重20.3克。
8、抗性表现：稻瘟病抗性综合指数年度分别是4.8、4.8，穗瘟损失率最高级3级。
9、白叶枯病年度分别是9级、5级。
10、抗性评价为中感稻瘟病、高感白叶枯病。
11、米质主要指标（2024年）：整精米率56.9%，垩白度1.0%，透明度1级，碱消值7.0级，胶稠度78毫米，直链淀粉含量13.5%，粒长6.7毫米，长宽比3.7，符合NY/T 593-2021《食用稻品种品质》优质一等食用长粒形籼稻品种品质规定要求。
12、香味75分，符合NY/T 596-2002《香稻米》香味标准。
三、栽培技术要点
1、该组合属大穗小粒型品种，株型较紧凑，分蘖力一般，最好选中高水肥田块种植，充分发挥其增产潜力。
2、适期播种，培育多蘖壮秧：早造桂南3月上旬、桂中及桂北3月中、下旬播种，适宜移栽秧龄以25天～30天或4～4.5叶为宜，抛秧叶龄3.0～3.5叶为宜。
3、晚造桂中及桂北7月上旬、桂南7月中旬播种，适宜移栽秧龄15天～20天或4～4.5叶，抛秧叶龄3.0～3.5叶为宜。
4、每亩大田用种量：手插秧1.5～2.0公斤、塑盘育秧1.5～2.5公斤，手插秧每亩秧田播种量15公斤左右。
5、合理密植，插足基本苗：一般中等施肥水平建议插(抛)植1.7～2.2万穴，2～3粒谷秧，亩插基本苗8万苗左右。
6、肥水管理：应重视早施重施分蘖肥，增施磷钾肥，不偏施氮肥，适时补施穗粒肥。
7、中等肥力田亩施纯氮11公斤-13公斤，氮、磷、钾的比例1︰0.9︰1.1。
8、前期施肥量占总肥量80%～90%。
9、生长前期浅水灌溉促分蘖，移栽后20～25天争取总苗达到预期最后有效穗的85%左右，即可露晒田，抽穗保水层，齐穗后干湿交替到黄熟，适时露晒防倒伏。
10、加强稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。
四、产量表现
1、2023年晚稻初试，平均亩产451.92公斤，比对照柳沙油占202增产5.04%。
2、2024年早稻复试，平均亩产443.35公斤，比对照柳沙油占202增产7.71%。
3、2024年早稻生产试验，平均亩产436.27公斤，比对照柳沙油占202增产4.03%。
