1、种植时间：春季或秋季种植，春季种植在1-3月份进行，采取育苗移栽，秋季种植在7-8月份进行，采取直播。
2、选地整地：选择地势较高、排灌较好地块，种植前深耕深翻并施足基肥。
3、播种方式：按照规划好的间距播种，每个定植穴播种3-5粒，播种后覆土。
4、田间管理：瓜苗长至2m以上时，及时摘除瓜苗顶端。养分方面，移栽后及瓜蔓长至20cm时施肥。
一、怎么种植金瓜
金瓜是南瓜的俗称，豫南、浙南、福建、台湾等民间称南瓜为金瓜。
1、种植时间
在种植金瓜时选择在春季或是秋季。春季的时候一般是在1到3月份，采用育苗移栽的方式；秋天的话一般是7到8月份播种，采用直接播种的方式。
2、选地整地
选择地势比较高的排水灌溉比较好的土地，防止水分不易排除、造成土地积水；在整地的时候要进行深耕，并且要撒上农家肥来作为基肥，从而保证土壤的肥力。
3、播种方式
在整好的田地里按照一定的间隔一个穴中放入3到5颗种子，然后用土进行掩埋即可。
4、田间管理
当瓜苗长到两米多的时候，将瓜苗的顶端摘除，让他长出更多的藤蔓，来提高金瓜产量。施肥的时候可以选择在栽种完和瓜蔓长到20厘米左右的时候。
二、种植南瓜是否要搭架
1、搭架要求
（1）种植南瓜是否需要搭架子，应根据所种南瓜的品种来判断。
（2）部分品种的果实太重，对于架子的承重能力和对南瓜藤蔓的支撑力都是一种考验，这样的品种还是尽量使用爬地的方式种植。
（3）如果南瓜的果实重量合适，可以在棚架和藤蔓的支撑能力范围内，搭架种植也可以。
2、搭架的好处
（1）搭架种植可以改善植株的通风条件，避免爬地植株容易出现一面腐烂或者长相不好的情况。
（2）搭架还能使植株得到更好的光照，爬地种植的南瓜由于光照条件较差，南瓜的品质并不算太好。
（3）搭架还可以避免不会飞的虫害蛀蚀南瓜果实，降低病虫害发生的几率。
3、搭架方法
（1）可以采用吊线绳的方法。种植南瓜的时候可以每一颗南瓜吊一根线绳。
（2）这样的方法一般要用在温室种植或大棚种植，因为露天种植的南瓜，没有可以固定绳子的地方。
（3）也可以采用架杆，单株搭架可以把架杆插入南瓜植株旁边大约十五厘米处，每六根架杆或四根架杆为一组，用绳子捆紧固定即可。
