甘蔗烂心一般是甘蔗凤梨病所致。
农业防治：选择抗病良种，适时下种，下种时选用梢头苗。如果是冬植、早春植蔗，可采取地膜覆盖，保温保湿。
化学防治：下种前使用2-3%石灰水浸种12-24小时，或使用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种3-5分钟，或使用40%蔗茎灵可湿性粉剂600-800倍液浸种5-10分钟。发病严重地块，可使用药剂喷淋蔗桩进行消毒。
一、甘蔗烂心原因
1、发生原因
（1）甘蔗烂心主要是由于甘蔗凤梨病引起的，主要发生在甘蔗苗期，幼苗心叶皱缩、短小、叶片和叶耳褪绿，叶鞘内部变褐腐烂，并伴有恶臭，将病变组织在显微镜下观察可见有大量细菌溢出。
（2）发病严重的甘蔗植株因为抽不出心叶，长不出新根而枯死。发病较轻的植株可以生长至成株并恢复正常，但仍看到病害的痕迹。
（3）凤梨病是对甘蔗生产影响最大的病害，除了下中的甘蔗受害后不可萌芽外，还能使得窖藏的蔗种受害腐烂。
2、防治方法
（1）选种抗病良种，选用无病健壮蔗苗作种。
（2）选用梢头苗，因梢头苗萌芽快，感病较轻。
（3）掌握下种适期，要求在下种后有适宜的温湿度（春植立春以后，秋植白露-寒露）。
（4）冬植、早春植蔗采用地膜覆盖，可起到保温保湿的作用，促使蔗种早萌发，可以减轻凤梨病菌的侵害.
（5）重病区种苗消毒、浸种处理。选用2%-3%石灰水浸种12-24小时或50%多菌灵可湿性粉剂、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浸种3-5分钟；40%蔗茎灵可湿性粉剂600-800倍液浸种5-10分钟。重病区秋植采种及早春收砍留养宿根田块可进行药剂喷淋蔗桩消毒处理。
二、甘蔗白蚁为害情况
1、白蚁为害甘蔗，一般在丘陵地和生荒地重，在甘蔗各发育阶段中，以萌芽期受害重，幼苗分蘖期受害轻，蔗茎生长期次之，到成熟时又趋严重。
2、在萌芽期，白蚁往往从种苗两端切口蛀蚀，蔗种组织若被白蚁食去70%以上，则不可萌芽。即使是已经萌芽出土的幼苗，也往往因水分、养料供应中断而枯死。
3、白蚁危害严重时，可以蔗种的生长带、根带及蔗芽蛀食而入，造成大面积缺苗、断垄，需要重播。蔗茎被食通常至地面约30-50cm，但也有个别蔗株，整株被食通。
4、甘蔗受害部位的内部组织往往被食空，但外部非常完整，不易被人察觉，若轻敲蔗茎就会发出空洞声，如遇大风极易倒伏、折断，以致减产，损失很大。
