半冬性品种，全生育期216.7～225.5天，平均熟期比对照品种百农207早熟0.7天。
适宜播种期10月上中旬，每亩适宜基本苗18～22万。
该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。
一、开麦205小麦品种基本信息
1、审定编号：豫审麦20251003。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：开麦205。
4、申请者：开封市农林科学研究院。
5、育种者：开封市农林科学研究院。
6、品种来源：法引16/西农898。
7、审定意见：该品种符合河南省小麦品种审定标准，通过审定。适宜河南省（南部长江中下游麦区除外）高中水肥地块早中茬地种植。
二、特征特性
1、半冬性品种，全生育期216.7～225.5天，平均熟期比对照品种百农207早熟0.7天。
2、幼苗半匍匐，叶色深绿，分蘖力较强，成穗率中等。
3、春季返青早，起身快，两极分化较快。
4、株高76.0～77.2厘米，抗倒性一般。
5、株型松紧适中，熟相中等。
6、穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质，饱满度较好。
7、亩穗数37.7～40.5万，穗粒数35.9～36.6粒，千粒重44.8～50.5克。
8、抗病鉴定：中感条锈病和白粉病，高感叶锈病、纹枯病和赤霉病。
9、品质检测：容重814克/升、782克/升，蛋白质含量12.0%、13.4%，湿面筋含量30.5%、32.2%，吸水量61.7毫升/100克、56.0毫升/100克，稳定时间2.6分钟、2.2分钟，拉伸面积34平方厘米、45平方厘米，最大拉伸阻力163EU、204EU。
三、栽培技术要点
1、适宜播种期10月上中旬，每亩适宜基本苗18～22万。
2、注意防治蚜虫、赤霉病、叶锈病、纹枯病、条锈病和白粉病等病虫害，预防倒春寒，高水肥地块种植注意防止倒伏。
四、产量表现
1、2021—2022年度河南省冬水组区域试验，平均亩产606.9公斤，比对照品种百农207增产8.2%，达标点率100%。
2、2022—2023年度续试，平均亩产523.3公斤，比对照品种百农207增产8.1%，达标点率100%。
3、2023—2024年度生产试验，平均亩产580.1公斤，比对照品种百农207增产5.4%，达标点率100%。
