春性小麦品种。
适宜播期10月25日至11月5日。
适期播种每亩基本苗16万左右，中低产田适当增加。
通过审定，适宜在江苏省淮南麦区种植。
一、盐麦2号小麦品种基本信息
1、审定编号：苏审麦20210019。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：盐麦2号。
4、申请者：盐城市盐都区农业科学研究所。
5、育种者：盐城市盐都区农业科学研究所。
6、品种来源：盐麦0221/镇02168，参试名称“盐麦0815”。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省淮南麦区种植。
二、特征特性
1、春性小麦品种。
2、幼苗直立，叶色中等，分蘖力较好。
3、株型较松散，抗倒性一般。
4、穗层整齐，熟相好。
5、穗纺锤形，长芒、白壳、红粒，籽粒角质。
6、区试平均结果：全生育期202.4天，比对照扬麦20短1.8天。
7、株高86.7厘米，每亩有效穗31.4万，每穗39.5粒，千粒重46.2克。
8、经江苏省农业科学院植物保护研究所、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、江苏里下河地区农业科学研究所鉴定：中抗赤霉病（接种鉴定中抗赤霉病，严重度2.68、1.39。
9、自然发病鉴定抗赤霉病，病指0、0），高感纹枯病、白粉病、叶锈病，中感条锈病，感黄花叶病毒病。
10、经江苏省农科院种质资源与生物研究所鉴定：抗穗发芽。
11、经农业部谷物品质监督检验测试中心测定：容重773g/L、803g/L，粗蛋白(干基)14.8%、16.0%，湿面筋35.7%、32.6%，吸水率68.9%、64.2%，稳定时间3.4min、7.6min，最大拉伸阻力268E.U.、351E.U.，拉伸面积64cm2、97cm2，硬度指数68、68.5。
12、2020年检测结果达中强筋小麦品种标准。
三、栽培技术要点
1、适宜播期10月25日至11月5日。
2、适期播种每亩基本苗16万左右，中低产田适当增加。
3、一般亩施纯氮18公斤，其中基苗肥占60%、拔节孕穗肥占40％，同时配合施用磷钾肥，后期适当喷施叶面肥。
4、田间沟系配套，防止明涝暗渍。
5、冬前及早春及时防除田间杂草，注意防治纹枯病、赤霉病、白粉病和蚜虫等病虫害。
四、产量表现
1、2018-2020年度参加江苏省淮南小麦里下河农科所科企联合体区试，两年平均亩产511.8公斤，比对照扬麦20增产2.8％。
2、2020-2021年度参加生产试验，平均亩产501.7公斤，比对照扬麦20增产5.2％。
