稳定温度：冬季时，需将盆栽黄皮果搬至室内温暖处养护，室内温度稳定在12℃以上。
地栽保暖：如果是地栽黄皮果，冬季时可覆盖稻草或秸秆保暖，然后再覆盖一层土壤。
浇水管控：冬季适当控水，土壤以保持略微干燥状态为宜，同时浇水水温应与土温保持基本一致。
防治病害：发生梢腐病时，需及时进行修剪并喷洒相应药剂防治。
一、黄皮果的冬季管理技术
1、稳定温度
黄皮果根据其栽种的方式不同也有不同的养护方法，盆栽的黄皮果可以将其搬入温暖的室内进行养护，能保温的同时又避开了寒风，只要室内的温度稳定在12℃以上，黄皮果就能正常的度过冬季，不会受到冻害。
2、地栽保暖
如果是地栽的黄皮果，因为不可挪动的原因，只能在野外进行保暖的工作，可以使用稻草或是秸秆一类的东西铺在黄皮果的根部和地面上，铺在其植株表面也可以，然后再用土壤覆盖住地面上的稻草，以确保黄皮果不会受冻吹风。
3、浇水管控
冬季黄皮果所能受到的伤害主要是来自于低温和结冰所造成的冻害，因此在冬季为黄皮果浇水的时候，水温不可过低，不能低于土壤温度过多，以免造成结冰或是冻伤黄皮果的根须，并适当的控水，保持土壤微微干燥的状态即可。
4、防治病害
虽然冬季通常是比较冷，气温都在0℃左右的，因此病虫害也一般不会发生在这个时候，但除了少数可以下降到零下40℃的极端地区之外，也有在10℃左右的地区，这些地区就有可能出现梢腐病等，需要及时剪叶喷药防治。
二、黄皮果有哪些常见品种
1、黑黄皮果
黑黄皮果是优质的黄皮果品种之一。其甜度高，而且没有裂果的现象，果内部有果核2颗到3颗，熟了之后，果的颜色会暗黄，因此被称为黑黄皮。
2、鸡心黄皮
因果形似鸡心而冠名的黄皮，属于目前黄皮果过里面知名最广的品种。鸡心黄皮果很的甜，但是当遇到下雨天，这种黄皮果非常容易裂果，因此种植的时候必须要在连续大雨之前采摘。
3、无核黄皮
无核黄皮是一种黑黄皮果改良过的品种，没有核的，外形与黑黄皮果通常。无核黄皮果肉白色，肉质结实嫩滑，肉厚多汁，就是味道比较淡。
4、冰糖黄皮
最甜的一个黄皮品种，个头较小，成熟后表皮颜色青中泛黄，如蜜汁般甘甜，但缺少了黄皮的香味。
5、白皮黄皮
果实圆球形，果皮黄白色，皮薄而光滑，具光泽。果肉黄白色，味清甜，是黄皮中较早熟的品种。主产于广西玉林、柳州地区。
6、大果黄皮
大果黄皮是广西从鸡心黄皮品系中选出的优良单株。果皮黄褐色，并随着成熟度增加而加深，果肉厚、坚实，黄白色。果大，鸡心形，单果重9克。
