株高46厘米，主茎节数7-8节，分枝数4.5个。
大棚特早熟覆盖栽培，于2月上旬播种，采取育苗移栽方式。
苗龄控制在15-20天，亩播种量6.5公斤，亩保苗1.2-1.5万株，花荚期加强通风，并保障充足的肥水供应。
一、青酥五号大豆品种基本信息
1、审定编号：沪农品审大豆(2008)第001号。
2、作物名称：大豆。
3、品种名称：青酥五号。
4、申请者：上海市农科院园艺所。
5、育种者：上海市农科院园艺所。
6、品种来源：AVR-1×VS-9后系统选育。
二、特征特性
1、株高46厘米，主茎节数7-8节，分枝数4.5个。
2、白花、灰白荚毛、绒毛较稀。
3、单株有效荚数40.3个，单株荚重76.4克。
4、种子百粒重33克，种皮浅绿有光泽，粒形圆。
5、青豆出仁率55%以上，籽粒剥粒性良好。
6、品质糯性易煮酥，口感好。
7、播种到成熟全生育期87.5天。
三、栽培技术要点
1、大棚特早熟覆盖栽培。
2、于2月上旬播种，采取育苗移栽方式。
3、苗龄控制在15-20天，亩播种量6.5公斤，亩保苗1.2-1.5万株，花荚期加强通风，并保障充足的肥水供应。
4、5月上中旬开始上市。
5、小拱棚覆盖栽培。
6、于2月中下旬至3月初播种，可采取育苗移栽或直播形式。
7、5月下旬至6月上旬开始采收上市。
8、春播露地栽培。
9、在2月底至3月初采取地膜覆盖露地直播方式，也可在3月底至4月初露地直播，6月上中旬开始采收上市。
10、穴距25-30厘米，行距35厘米，每穴播2-3粒，定2株，亩保苗1.5-1.8万株。
11、播前亩施三元复合肥20-30公斤，花荚期追施氮肥8-10公斤。
12、该品种应注意促早栽培，早种早发，同时保障充足的肥水供应。
四、产量表现
一般亩产荚968.1公斤。
