新疆昆玉市的特产包括昆玉大枣、昆仑雪菊、无花果、纸皮核桃等。
昆玉大枣:体型大且饱满,皮薄肉厚,颜色鲜艳,味道甘醇,可鲜食也可用来煲汤、熬粥、泡茶等。
昆仑雪菊:可用来泡茶,其色、香、味能媲美多种名贵茶叶。
无花果:产量高,可鲜食,也能制成果干,还能入药。
纸皮核桃:大小均匀,壳薄易剥,果仁具有细嫩的口感,深受消费者欢迎。
一、新疆昆玉市的特产
1、昆玉大枣
昆玉大枣产自世界水果优生区的核心中央区新疆昆玉,是红枣中的精品。昆玉大枣的糖分含量非常高,形状大,色泽红艳,颗粒饱满,皮薄肉多,核小,口味甘醇,可以煲汤,熬粥,泡茶或直接食用,均是很好的食补品。
2、昆仑雪菊
昆仑雪菊是天然植物,当地人称其为“古丽恰尔”,尽管昆仑雪菊本不属于茶类,但可与茶叶一样饮用,其神奇的色香味可与多种名贵茶叶相媲美。
3、无花果
昆玉市当地种植的无花果很出名,无花果因外观见果不见花而得名,成熟时紫红色或黄色,在昆玉每年的5-7月成熟上市,可以鲜食,也可以干制做成无花果干。无花果是投产最快的果树之一,而且产量高,具有一定的药用价值。
4、纸皮核桃
纸皮核桃是昆玉市当地的特产,因皮薄如纸、易取整仁而得名,又名露仁核桃。因为气候和土质等原因,昆玉当地所产的纸皮核桃产量很高,颜色自然、大小圆整均匀,壳薄白净,果仁易出壳,口感细嫩、香味佳,受到非常多消费者们的青睐。
二、昆玉市简介
1、别名玉龙,地处昆仑山北麓、塔里木盆地西南部,是新疆维吾尔自治区直辖县级市。昆玉四季分明,光照充足,其独特的环境,有助于当地作物的生长。
2、昆玉市名源于中国最早的文化典籍《山海经》——昆冈出美玉。昆仑山自古出产美玉,而又以和田玉为最佳,将昆仑山与和田玉相结合,即昆仑山的美玉。