迟熟中粳稻品种，叶片绿色，叶姿挺，分蘖力较强，株型集散适中，群体整齐度好，成熟期转色好。
手插秧一般5月中下旬播种，机插育秧5月下旬播种。
通过审定，适宜在江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植。
一、苏秀2021水稻品种基本信息
1、审定编号：苏审稻20240058。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：苏秀2021。
4、申请者：南京苏乐种业科技有限公司。
5、育种者：南京苏乐种业科技有限公司、江苏苏乐种业科技有限公司。
6、品种来源：17秀系N18/17秀系N74。
7、审定意见：通过审定，适宜在江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植。
二、特征特性
1、迟熟中粳稻品种。
2、叶片绿色，叶姿挺，分蘖力较强，株型集散适中，群体整齐度好，成熟期转色好。
3、联合体区试平均结果：全生育期146.5天，比对照淮稻5号早熟4.1天。
4、株高91.3厘米，每亩有效穗22.2万，每穗总粒数155.1粒，结实率82.9%，千粒重24.5克，经江苏省农业科学院植保所鉴定：稻颈瘟损失率5级、稻瘟病综合抗性指数4.5，中感稻瘟病、白叶枯病和条纹叶枯病，感纹枯病。
5、米质理化指标根据农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）2023年检测：整精米率73.6%，垩白粒率30.0%，垩白度5.0%，胶稠度60毫米，直链淀粉含量15.0%，长宽比1.7，达到农业行业《食用稻品种品质》标准三级。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧。手插秧一般5月中下旬播种，机插育秧5月下旬播种。每亩大田用种量3~4公斤。
2、适时移栽，合理密植。机栽密度25厘米×13厘米为宜，基本苗6万~7万。移栽稻秧龄控制在30天左右，机插稻秧龄控制在18~20天。
3、科学肥水管理。一般亩施纯氮16~18公斤，基蘖肥、穗肥比例以7∶3为宜，为保持其优良食味品质，宜少施氮肥，注重磷钾肥的配合施用，水浆的管理做到薄水栽插，浅水分蘖，适度搁田，后期干湿交替，不宜过早断水。
4、病虫草害防治。播种前用药剂浸种，防治恶苗病和干尖线虫病、白叶枯病等病害。秧田期和大田期注意及时防治稻瘟病、纹枯病、稻曲病、飞虱、螟虫等病虫害。
四、产量表现
1、2021~2022年参加江苏省迟熟中粳神农大丰企业联合体区试，两年平均亩产637.8公斤，比对照淮稻5号增产2.6%。
2、2023年参加生产试验，平均亩产688.3公斤，比对照淮稻5号增产4.2%。
