籼型三系杂交水稻品种。
在长江上游作一季中稻种植，宜于3月上旬至4月下旬播种，秧田播种量每亩10.0—12.0千克，大田亩用种量1.0—1.5千克。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、五乡优16水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20242087。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：五乡优16。
4、申请者：北京金色农华种业科技股份有限公司、广东省农业科学院水稻研究所。
5、育种者：北京金色农华种业科技股份有限公司、广东省农业科学院水稻研究所。
6、品种来源：五乡A×R16。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在四川省平坝丘陵稻区、贵州省（武陵山区除外）、云南省的中低海拔籼稻区、重庆市（武陵山区除外）海拔800米以下地区、陕西省南部稻瘟病轻发区作一季中稻种植；适宜在江西省、湖南省、广西桂中北、广东省粤北稻作区、福建中北部、浙江中南部的双季稻区作晚稻种植。
二、特征特性
1、籼型三系杂交水稻品种。
2、在长江上游作一季中稻种植，全生育期149.6天，比对照F优498早熟0.4天。
3、株高110.0厘米，穗长24.1厘米，每亩有效穗数16.8万穗，每穗总粒数194.4粒，结实率84.5%，千粒重24.4克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.4、5.3，穗颈瘟损失率最高级5级，褐飞虱9级，耐冷性5级，中感稻瘟病，高感褐飞虱，耐冷性一般。
5、米质主要指标：糙米率80.9%，整精米率63.7%，粒长7.6毫米，长宽比4.3，垩白度2.9%，透明度1级，碱消值6.0级，胶稠度68毫米，直链淀粉含量16.8%，达到农业行业《食用稻品种品质》（NY/T593-2021）标准二级。
6、在长江中下游作双季晚稻种植，全生育期113.5天，比对照天优华占早熟1.7天。
7、株高107.4厘米，穗长23.9厘米，每亩有效穗数20.0万穗，每穗总粒数171.8粒，结实率84.0%，千粒重22.6克。
8、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为2.9、2.8，穗颈瘟损失率最高级5级，白叶枯病7级，褐飞虱9级，耐冷性5级，中感稻瘟病，感白叶枯病，高感褐飞虱，耐冷性一般。
9、米质主要指标：糙米率79.9%，整精米率60.7%，粒长7.7毫米，长宽比4.4，垩白度1.3%，透明度1级，碱消值6.3级，胶稠度65毫米，直链淀粉含量17.8%，达到农业行业《食用稻品种品质》（NY/T593-2021）标准二级。
三、栽培技术要点
1、在长江上游作一季中稻种植，宜于3月上旬至4月下旬播种，秧田播种量每亩10.0—12.0千克，大田亩用种量1.0—1.5千克。
2、水育秧移栽叶龄6.0叶左右，秧龄控制在40天以内。
3、栽插株行距20.0厘米×26.7厘米，每亩插足基本苗6万以上。
4、科学施肥，适量控氮，增磷钾肥，后期切忌断水过早。
5、其他田间管理、栽培和收获措施均按该类型品种常规方法实施。
6、注意防治纹枯病、螟虫、稻飞虱等病虫害。
7、在长江中下游作双季晚稻种植，宜于6月中下旬播种，秧田播种量每亩10.0—12.0千克，大田亩用种量1.0—1.5千克。
8、水育秧移栽叶龄6.5叶左右，秧龄控制在25天以内。
9、栽插株行距20.0厘米×20.0厘米，每亩插足基本苗6万以上。
10、科学施肥，科学施肥，插秧后20—25天视苗情逐步晒田控苗。
11、其他田间管理、栽培和收获措施均按该类型品种常规方法实施。
12、注意防治稻飞虱、白叶枯病等病虫害。
四、产量表现
1、2021年参加长江上游中籼迟熟组区域试验，平均亩产654.4千克，比对照增产3.7%。
2、2022续试平均亩产647.3千克，比对照增产3.4%。
3、两年区域试验平均亩产650.8千克，比对照增产3.6%。
4、2022年生产试验，平均亩产624.4千克，比对照增产1.9%。
5、2021年参加长江中下游晚籼中迟熟组区域试验，平均亩产612.7千克，比对照增产3.3%。
6、2022续试平均亩产630.2千克，比对照增产3.3%。
7、两年区域试验平均亩产621.4千克，比对照增产3.3%。
8、2022年生产试验，平均亩产612.3千克，比对照增产3.3%。
