合理分群：根据番鸭的品种、年龄、体重进行分群养殖。
四季管理：春季，要彻底对圈舍消毒，将垫料清理干净，以防滋生病菌，同时要对番鸭饲喂富含蛋白质和能量的饲料。夏季，要在运动场上搭棚遮阴，早晚对番鸭多喂料，中午少喂，同时要提供充足且干净的饮用水，并做好台风、雷阵雨的预防工作。秋季，可对番鸭进行人工强制换羽，并满足它们对日粮的要求。冬季，要为番鸭做好保温措施，提供足够的营养。
一、番鸭产蛋期饲养管理方法
1、合理分群
番鸭圈养分群时，要做到品种一致、日龄一致、体重一致，避免强弱混群。
2、四季管理
（1）春季，天气逐渐暖和，是母番鸭盛产期，各种微生物也易滋生繁殖，因此，这段时间要对圈舍进行一次彻底消毒，清理垫料，以减少疾病发生的机会。同时要喂以含蛋白质和能量较高的日粮，以确保母鸭群以最快速度进入高产期。春季产蛋率要达85%-90%左右。
（2）夏季，主要任务是防暑降温，可在运动场上搭遮荫的凉棚，早晚多喂料，中午少喂，不断供给清洁的饮水。这个季节产蛋率要保持在75%-80%。另外，还应特别注意台风和雷阵雨对鸭群的袭击，通常台风前夕和台风过后鸭群产蛋率比正常下降30-40%，需7-10天才可以恢复；暴风骤雨对鸭群产量影响也非常大，但2-3天就能恢复正常。
（3）秋季，约在9月中下旬产蛋率开始下降，产蛋率在30%左右时，可进行人工强制换羽，过1个月左右，番鸭群又开始产蛋，是全年中第二年产蛋期。只要日粮水平满足要求，这个季节产蛋率仍可保持在75%以上，直到翌年的1月份。
（4）冬季，主要是防寒保温，番鸭相对比较怕冷，有阳光的天气，应让鸭群在运动场上活动；营养要保持适当，使鸭群过冬时不至于太过瘦弱，为春季产蛋打下良好基础。
3、不同产蛋期的管理
（1）产蛋初期和前期的重点是提高饲料质量，适当增加饲喂次数，尽快把产蛋率推向高峰。
（2）产蛋中期确保高产稳产，要注意饲料营养浓度比上阶段有所提高，光照稳定略增加，日常操作程序固定，舍温在10℃-30℃之间。
（3）产蛋后期根据体重和产蛋率情况确定饲料的供给量，多放少关促进运动，保持环境稳定，适当添加鱼肝油及无机盐添加剂。
4、日常管理
（1）周围环境中存在各种细菌，因此，我们要采取一系列措施避免病菌进入鸭舍，保护鸭群不受感染，舍外空地要干净平坦。
（2）各种污物污水粪便必须经排污系统排到指定地点，运送饲料的卡车要在专用的仓库卸车，料仓每3个月消毒1次。要保持生产区内绝对清洁，鸭舍内每次更换垫料后地面要打扫干净。
（3）转群后，鸭舍要消毒1次，进人场区的车辆需在有消毒剂的消毒池中消毒，每周对场区道路清洗消毒1次。管理鸭群遵循先雏鸭后成鸭最后处理病鸭的顺序。
（4）定期除尘，垫料要保持干燥。每两周用碘液对供水系统管道消毒1次，饮用水也要消毒。
（5）不可把蛋堆放在潮湿高温环境中，每天清理脏蛋，不要让其经过贮蛋区通道口，不要让其经过贮蛋区通道口，死鸭应及时焚烧处理。
（6）鸭场内不得饲养其他家禽，避免其他野生动物进入鸭场，特别是老鼠。
二、番鸭几个月开始下蛋
1、番鸭通常要5-6个月才能下蛋。番鸭的平均开产日龄是172.88天，它的见蛋日龄是153天，番鸭在开产后第一个产蛋周期最长，可以产大概35-40枚蛋。第一个产蛋周期过后，番鸭再产蛋时每次可产13-15枚，年产蛋为100-110枚，最高个体可达160枚。
2、通常番鸭的产蛋率在9月中下旬会下降，当产蛋率下降到30%左右时，可对其进行人工换羽。换羽1个月左右，番鸭又会开始产蛋，这是全年中第二个产蛋期。只要平时番鸭的日粮足够，产蛋率就可保持在75%以上。
3、春季是番鸭的盛产期，但在这一时期各种微生物也容易繁殖，所以在这段时间里要对圈舍进行彻底消毒。除了消毒之外还要给番鸭喂一些含蛋白质和能量较高的日粮，这样可以确保母鸭以最快速度进入高产期。
