植株为紧凑型，株高0.7米左右，具有良好的分蘖性能，但成穗率不高，茎秆的弹性和抗倒春寒的能力一般，成熟期比对照品种“周麦18”推迟了0.3天。
穗呈长方型，在2010-2011年的区域试验中，平均穗数分别为38万穗/亩、41.5万穗/亩，穗粒数分别是34.3粒、35.5粒。生长前中期，对水肥很敏感，肥力不足的地块不会长出太多的麦穗。
一、审定信息
1、审定编号：国审麦2012009
2、品种名称：郑麦7698
3、选育单位：河南省农业科学院小麦研究中心
4、品种来源：郑麦9405/4B269//周麦16
5、省级审定情况：2011年河南省农作物品种审定委员会审定
6、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定
二、特征特性
1、半冬性多穗型中晚熟品种，成熟期比对照周麦18晚0.3天。幼苗半葡匐，苗势较壮，叶窄短，叶色深绿，分蘖力较强，成穗率低，冬季抗寒性较好。
2、春季起身拨节迟，春生分蘖略多，两极分化快，抽穗晚。抗倒春寒能力一般，穗部虚尖、缺粒现象较明显。株高平均77厘米，茎秆弹性一般，抗倒性中等。
3、株型较紧凑，旗叶宽长上冲，蜡质重。穗层厚，穗多穗匀。后期根系活力较强，熟相较好，穗长方型，籽粒角质，均匀，饱满度一般。
4、2010年、2011年区域试验平均亩穗数38.0万穗、41.5万穗，穗粒数34.3粒、35.5粒，千粒重44.4克、43.6克。前中期对肥水较敏感，肥力偏低的地块成穗数少。
5、抗病性鉴定：慢条锈病，高感叶锈病、白粉病、纹枯病和赤霉病。
6、混合样测定：籽粒容重810克/升、818克/升，蛋白质含量14.79%、14.25%，籽粒硬度指数69.7（2011年），面粉湿面筋含量31.4%、30.4%，沉降值40.0毫升、33.1毫升，吸水率61.1%、60.8%，面团稳定时间9.7分钟、7.4分钟，拉伸阻力574E.U、362E.U，延伸性148毫米、133毫米，拉伸面积108平方厘米、66平方厘米。
三、产量表现
1、2009-2010年度参加黄淮冬麦区南片区域试验，平均亩产513.3千克，比对照周麦18增产3.0%;2010-2011年度续试，平均亩产581.4千克，比周麦18增产3.4%。
2、2011-2012年度生产试验，平均亩产499.7千克，比周麦18增产2.6%.
四、栽培技术要点
1、10月上中旬播种，亩基本苗12-20万苗。
2、注意防治白粉病、纹枯病和赤霉病等病虫害。
五、适种区域
适宜在黄淮冬麦区南片的河南中北部、安徽北部、江苏北部、陕西关中地区高中水肥地块早中茬种植。
